Asisten Dapur — Penyiapan Bahan, Plating & Kebersihan

OICHE BY I; Tangerang Selatan; Sur place; IDR 33 480 000 - 44 640 000; Plein temps

Résumé du poste

OICHE BY I membuka lowongan untuk posisi di dapur dengan persyaratan usia maksimal 25 tahun. Fresh graduates dipersilahkan melamar dan kemampuan bekerja di bawah tekanan sangat dihargai. Pekerjaan meliputi persiapan bahan, pencucian, pemotongan, dan plating sesuai resep serta menjaga kebersihan kitchen.

Posisi ini menuntut komitmen hadir pada hari Minggu/libur dan mampu menjaga standar kebersihan serta food safety. Bergabunglah untuk tumbuh bersama tim dapur kami.

Qualifications

• Kemampuan bekerja di bawah tekanan karena tuntutan operasional

Responsabilités

• Membantu menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional harian
• Melakukan food preparation seperti mencuci, memotong, menimbang, dan menyiapkan bahan sesuai standar yang ditetapkan
• Membantu proses memasak dan plating/assembly makanan sesuai resep dan standar Oiche
• Memastikan konsistensi dalam kualitas, rasa, porsi, dan penyajian makanan
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kitchen, peralatan masak, serta tempat penyimpanan bahan makanan
• Memastikan bahan makanan disimpan dengan baik dan sesuai standar kebersihan serta food safety
• Memastikan peralatan kitchen digunakan dan dibersihkan dengan baik setelah digunakan
• Membantu persiapan kitchen sebelum outlet buka dan memastikan kitchen siap digunakan selama operasional
• Membantu proses closing kitchen, termasuk membersihkan area kerja, peralatan, dan memastikan bahan makanan tersimpan dengan baik
• Melaksanakan tugas operasional lainnya yang berkaitan dengan kitchen sesuai kebutuhan

Connaissances

Bekerja di bawah tekanan

Siap kerja Minggu/Hari Libur

Formation

Fresh graduate dipersilahkan

Description du poste

OICHE BY I membuka lowongan untuk posisi di dapur dengan persyaratan usia maksimal 25 tahun. Fresh graduates dipersilahkan melamar dan kemampuan bekerja di bawah tekanan sangat dihargai. Pekerjaan meliputi persiapan bahan, pencucian, pemotongan, dan plating sesuai resep serta menjaga kebersihan kitchen.

Posisi ini menuntut komitmen hadir pada hari Minggu/libur dan mampu menjaga standar kebersihan serta food safety. Bergabunglah untuk tumbuh bersama tim dapur kami.