Area Manager Cikarang

Fore Coffee; Bekasi; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

Fore Coffee di Bekasi mencari seseorang untuk memimpin dan mengawasi operasional outlet. Anda akan bertanggung jawab untuk menganalisis performa outlet berdasarkan KPI dan menyusun serta mengimplementasikan strategi penjualan untuk meningkatkan pendapatan.

Posisi ini melibatkan coaching untuk pimpinan dan staff outlet serta pengelolaan stok dan pemesanan inventori. Kualitas produk dan pelayanan harus terjaga sesuai dengan standar kami.

Responsibilities

• Memimpin dan mengawasi operasional outlet toko di area yang ditugaskan.
• Menganalisis performa outlet berdasarkan KPI, membuat dan melakukan langkah-langkah untuk perbaikan.
• Menyusun dan mengimplementasikan strategi penjualan dan promosi lokal untuk meningkatkan pendapatan.
• Melakukan coaching, mentoring, dan evaluasi terhadap pimpinan dan staff outlet.
• Mengelola pengendalian biaya, stok, dan pemesanan inventori.
• Menyusun laporan performa area secara berkala.
• Menjaga kualitas produk dan pelayanan sesuai dengan standar Fore Coffee.

Job description

• Memimpin dan mengawasi operasional outlet toko di area yang ditugaskan.
• Menganalisis performa outlet berdasarkan KPI (penjualan, food cost, service level, dll), membuat dan melakukan langkah-langkah yang diperlukan untuk perbaikan.
• Menyusun dan mengimplementasikan strategi penjualan dan promosi lokal untuk meningkatkan pendapatan
• Melakukan coaching, mentoring, dan evaluasi terhadap pimpinan dan staff outlet.
• Mengelola pengendalian biaya, stok, dan pemesanan inventori.
• Menyusun laporan performa area secara berkala dan melaporkannya kepada Regional Operation Manager
• Menjaga kualitas produk dan pelayanan sesuai dengan standar Fore Coffee.