restaurant assistant manager,all router

Terrace in seaside; Hong Kong; On-site; HKD 201,000 - 312,000; Full time

Benefits offered by this job

競爭力薪酬

員工膳食優惠

年假及法定假期

在職培訓及專業發展

良好工作環境

績效獎金

Job summary

Terrace in seaside 位於香港東區，現招聘餐廳副經理，負責日常營運與前台後勤協調，帶領前線同事提供穩定高素質服務。

職位需具領導能力及團隊管理經驗，能以中英文清晰溝通，並協助制定標準及流程，提升顧客滿意度及營運效率。歡迎有志者申請，以推動店舖持續成長與發展。

Qualifications

• 高中或以上學歷，餐飲管理相關證書優先考慮
• 至少1年餐飲管理經驗，或2年以上前線服務經驗並有晉升機會
• 具領導能力及團隊管理經驗，能激勵及督導團隊
• 具中英文口語及書面溝通能力，能在繁忙時段保持穩定
• 熟悉餐飲營運系統及基本會計知識，能處理簡單帳務

Responsibilities

• 協助管理餐廳日常營運及前台後勤運作
• 監督及指導前線員工，確保服務質素達標
• 處理顧客查詢及投訴，提升顧客滿意度
• 參與制定及實施餐廳服務標準與流程
• 參與員工培訓、排班及績效評估
• 檢查食物衛生及安全標準，確保符合法律要求
• 協助成本控制，含食材、物料及人力資源管理
• 協調廚房與前堂溝通，確保訂單高效完成

Skills

領導能力

團隊管理

客戶服務

雙語溝通

Education

餐飲管理文憑/證書

Tools

餐飲營運系統

基本會計

Job description

工作機會

Terrace in seaside 誠聘一名充滿熱誠及幹勁的餐廳副經理，負責日常營運管理工作。你將與經理級人員合作，確保餐廳的卓越服務品質、員工管理及營運效率。此職位對象為具備全面餐飲管理知識及領導能力的專業人士，協助推動餐廳邁向成功。

你的工作

• 協助管理餐廳日常營運及前台後勤運作
• 監督及指導前線員工（包括侍應、廚房人員等），確保服務質素達標
• 處理顧客查詢及投訴，及時解決相關問題，提升顧客滿意度
• 協助制定及實施餐廳服務標準及工作流程
• 參與員工培訓、排班及績效評估工作
• 檢查食物衞生及安全標準，確保符合法律要求
• 協助控制成本，包括食材、物料及人力資源管理
• 協調廚房與前堂溝通，確保訂單準確及高效完成

我們期待你擁有

• 高中或以上學歷；餐飲管理或相關學科的文憑或證書優先考慮
• 最少1年餐飲業管理經驗，或2年以上前線服務經驗並有晉升機會
• 具有領導能力及團隊管理經驗，能有效激勵及督導團隊
• 優秀的溝通技巧及客戶服務意識，能用中英文（口頭及書面）表達清楚
• 熟悉餐飲營運系統及基本會計知識，能處理簡單帳務
• 具有靈活性及應變能力，能於高峰時段保持冷靜及高效率
• 食物衞生證書、酒類牌照或相關資格者優先

你將享有

• 具競爭力的薪酬待遇，根據資歷而定
• 員工膳食優惠
• 年假及法定假期
• 在職培訓及專業發展機會
• 良好的工作環境及團隊氛圍
• 績效表現獎金

關於 Terrace in seaside

Terrace in seaside 是一間座落於東區的優雅餐廳，提供高質素的飲食體驗。我們致力於為顧客呈獻美味佳餚及卓越服務，並建立溫暖友善的餐飲文化。我們相信每位員工都是公司的寶貴資產，提供發展平台讓團隊充分發揮潛能，共同創造難忘的用餐時刻。

Restaurant Manager / Assistant Manager 餐廳經理 / 副經理