Junior Sous Chef

TN United Kingdom; Selby; On-site; GBP 20,000 - 30,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht engagierte Küchenunterstützung, um das Küchenteam bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte zu unterstützen. Diese Rolle umfasst die Vorbereitung von Zutaten, die Gewährleistung der Küchenbereitschaft und die Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards. Mit einer Vielzahl von Vorteilen, einschließlich flexibler Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten, ist dies eine großartige Gelegenheit für jemanden, der in der Gastronomie wachsen möchte. Wenn Sie eine Leidenschaft für frische Zutaten und Teamarbeit haben, könnte dies die perfekte Rolle für Sie sein.

Benefits

Tipps, die gleichmäßig im Team verteilt werden

Mitarbeiteressen bei jeder Schicht

50% Rabatt auf Essen

28 Tage Urlaub

Jährliche Mitarbeiterfeier

Zugang zu Wagestream für flexible Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Langzeitdienstpreise

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifications

• Erfahrung als Junior Sous Chef oder Koch, der aufsteigen möchte.
• Starke Kenntnisse über Hygiene und Lebensmittelsicherheit.

Responsibilities

• Vorbereitung von Zutaten und Sicherstellung der Küchenbereitschaft.
• Aufrechterhaltung hoher Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit.

Skills

Küchenfertigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Kenntnisse über Allergene

Job description

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About the Role

We are looking for a dedicated Kitchen Support Staff to assist the Head Chef and Sous Chef in delivering high-quality dishes. Your responsibilities will include preparing ingredients, ensuring the kitchen is ready for service, and maintaining high standards of hygiene and food safety.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food across all three brands from day one
• 28 days holiday (including Bank Holidays), pro rata
• Participation in competitions and incentives, including trips
• Christmas and Boxing Day off
• Annual staff party - Loungefest
• Support via the Licenced Trade Charity
• Access to Wagestream for flexible pay
• Company pension scheme
• Long service awards
• Opportunities for personal development and career growth

What You'll Bring

• Experience as a Junior Sous Chef or a Chef looking to progress
• Experience working with fresh ingredients and good kitchen skills (food prep, hygiene, knife skills)
• Good communication skills and team spirit
• Self-motivated with the ability to work efficiently with limited supervision
• Strong knowledge of allergens, kitchen essentials, and food safety practices

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