Junior Sous Chef

TN United Kingdom; Bromsgrove; On-site; GBP 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Junior Sous Chef, der frische, qualitativ hochwertige Zutaten liebt. In dieser spannenden Rolle unterstützen Sie das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und tragen zur Schaffung eines einladenden und dynamischen Arbeitsumfelds bei. Mit großartigen Vorteilen wie einem 50%igen Rabatt auf Speisen, einem großzügigen Urlaubsanspruch und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung bietet diese Position eine hervorragende Gelegenheit, in einem schnell wachsenden Unternehmen Karriere zu machen. Wenn Sie bereit sind, den nächsten Schritt in Ihrer kulinarischen Laufbahn zu machen, sind Sie hier genau richtig.

Benefits

Tipps, die gleichmäßig im Team verteilt werden

Kostenlose Verpflegung während der Schichten

50% Rabatt auf Speisen

28 Tage Urlaub pro Jahr

Weihnachten und Boxing Day frei

Unterstützung durch die Licenced Trade Charity

Betriebliche Altersvorsorge

Langzeitdienstpreise

Karriereentwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterfeier

Qualifications

• Erfahrung als Junior Sous Chef oder erfahrener Koch.
• Gute Kenntnisse in der Zubereitung frischer Zutaten.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs bei der Zubereitung von Gerichten.
• Sicherstellen, dass die Vorbereitungen für jeden Tag abgeschlossen sind.

Skills

Küchenfähigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Kenntnisse über Allergene

Job description

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You love real cooking. We love real cooking. Customers love real cooking. It's a no[1]brainer so you wonder why so many other places don't do it. We do it, and you'll be doing it with us - fresh, customer led, and with high-quality ingredients.

You'll be supporting the Head Chef and Sous Chef to deliver 14 great shifts, ensuring the prep is done for each day and make each dish to spec.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food in all of three brands from day one
• 28 days holiday (inclusive of Bank Holidays) pro rata
• Competitions and incentives (like jetting off on an all expenses paid trip with one of our supplier)
• Christmas and Boxing Day off!
• The best staff party - Loungefest
• Emotional and practical support via the Licenced Trade Charity
• Power over your pay with Wagestream
• Company pension scheme
• Long service awards
• Great opportunity for personal development and career progression in a fast-growing business

What you'll bring:

• You are probably an existing Junior Sous Chef or an experienced Chef looking to take the next step in your career.
• You will ideally have experience working with fresh ingredients and demonstrate good chef/kitchen skills (food prep hot and cold, cleaning, knife skills, good hygiene practices)
• Good communication skills and a team player.
• Self-motivated to work at pace, with limited supervision.
• Strong knowledge of best practices regarding allergens, kitchen essentials, and Food Safety.

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