designate senior sous chef - Inclusive Leadership Culture (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; Cheltenham; On-site; GBP 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen Senior Sous Chef, der eine positive und inklusive Kultur fördert. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung eines dynamischen Küchenteams und die Gewährleistung hoher Standards für Speisen und Hygiene. Sie werden die Möglichkeit haben, Ihre Führungsqualitäten zu zeigen, während Sie eine Umgebung schaffen, in der Teammitglieder wachsen und sich entwickeln können. Mit attraktiven Vorteilen, einschließlich eines Bonusprogramms und flexibler Arbeitszeiten, ist dies eine großartige Gelegenheit für eine engagierte Führungskraft, die einen Unterschied machen möchte.

Benefits

Bonusprogramm

Zugang zu bis zu 30% des Einkommens vor dem Payday

Kostenlose Mahlzeiten während der Schicht

50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Familienfreundliche Richtlinien

Bereitstellung von Uniformen

Wagamama-Partys

Pension und Urlaubsansprüche

Rabatte im Einzelhandel und Freizeit

Langservice-Auszeichnungen

Qualifications

• Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams in einem schnelllebigen Umfeld.
• Fähigkeit, hohe Standards für Lebensmittel und Hygiene aufrechtzuerhalten.

Responsibilities

• Schaffung einer positiven Umgebung, in der das Team geschätzt wird.
• Sicherstellen, dass jedes Gericht hohe Standards erfüllt.

Skills

Küchenführung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Finanzkenntnisse

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

Designate Senior Sous Chef - Inclusive Leadership Culture (Hiring Immediately), Cheltenham

Client:

Wagamama

Location:

Job Category:

Other

EU work permit required:

Yes

Job Views:

4

Posted:

08.05.2025

Expiry Date:

22.06.2025

Job Description:

Designate Senior Sous Chef | Birmingham West | Full Time

At Wagamama, we celebrate individuality and diversity. With over 165 restaurants, we are looking for a Senior Sous Chef to join our team and contribute to our mission to nourish from bowl to soul.

The Role

As a Senior Sous Chef, you will be an inspirational leader, fostering a positive environment for your team and guests. You will support continuous coaching and development, drive restaurant performance, and ensure excellent results.

What You Will Do

• Create a caring and positive environment where your team feels valued and supported, promoting a coaching culture.
• Ensure every dish meets high standards, supporting your team with the necessary skills and mindset.
• Maintain impeccable food, health, and safety standards, and understand the financial aspects of the kitchen, including gross profit, stock control, and labour costs.
• Build and develop a strong team through recruitment and ongoing training, fostering personal and professional growth.
• Be a proactive problem solver, capable of quick decision-making.

What We Look For

• Experience leading a kitchen team, driving performance in a fast-paced environment.
• Strong communication skills, with a caring and considerate approach.
• Proven ability to maintain high standards of food, safety, and hygiene.
• Financial acumen related to kitchen operations.
• Leadership qualities that inspire and engage your team.
• Commitment to creating an inclusive and respectful environment.
• Ability to think quickly and solve problems proactively.

Benefits

• Bonus scheme – up to £3,000 per year.
• Access up to 30% of earnings before payday with Wagestream.
• Share of tips (tips are discretionary and vary by restaurant).
• Free food on shift and 50% off outside of work.
• Industry-leading family-friendly policies, including paid leave for expectant or adopting parents.
• Early access to new menus.
• Uniforms provided.
• Wagamama parties and nationwide recognition programs.
• Pension, holiday, training, retail and leisure discounts, gym memberships, and long service awards.

Wagamama is proud to be part of the Disability Confident scheme.