Commis Chef

Leonardo Hotels UK & Ireland | Formerly Jurys Inn; Brighton; On-site; GBP 20,000 - 30,000; Full time

Job summary

Ein dynamisches Hotel sucht einen Commis Chef, der Teil eines lebhaften Teams werden möchte. In dieser Schlüsselrolle unterstützen Sie den Küchenchef und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen haben und in einem schnelllebigen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie. Das Unternehmen bietet zahlreiche Vorteile und ein unterstützendes Umfeld, in dem Sie sich weiterentwickeln können. Werden Sie Teil einer aufregenden Reise in einem der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen in Europa.

Benefits

Sonderpreise für Hotelzimmer

Mahlzeiten während der Dienstzeit

Talentempfehlungsprogramm mit Boni

Zugang zu Pensionsplan und Lebensversicherung

Regelmäßige Veranstaltungen

Qualifications

• Leidenschaft für die Küche und Zusammenarbeit mit anderen Köchen.
• Wille zu lernen und hohe Standards zu erfüllen.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs und Gewährleistung reibungsloser Abläufe.
• Arbeiten unter Druck und Liebe zur Zubereitung von Speisen.

Skills

Küchenarbeit

Teamarbeit

Aufmerksamkeit zum Detail

Anpassungsfähigkeit

Job description

Be Yourself – Be a Bold Team Player– Be Leonardo

As a Commis Chef, you’ll be right in the heart of the hotel. We want you to take pride in supporting the Head Chef and ensuring smooth operations. This busy role requires you to thrive under pressure. If you love working with food and want to be part of Leonardo Hotels, this is the opportunity for you. Join a vibrant team dedicated to exceeding guest expectations.

Perks Our Colleagues Enjoy:

• Special rates on Leonardo Hotel rooms across the UK & Europe for your city breaks
• Company-wide recognition scheme with vouchers for high street shops
• Meals on duty
• Talent referral scheme with bonuses for recommending friends
• Regular events like Thank You Week and annual Employee Awards Celebration
• Access to Pension Scheme, Life Assurance, and Wellbeing Support
• Ongoing training programs with clear progression paths

Ideal Commis Chef Qualities:

• Be yourself!
• Love working in the kitchen and collaborating with fellow chefs to deliver excellent food and service
• Willing to learn, adapt, and meet high standards
• Passionate about your responsibilities
• Keen to step up when needed
• Attentive to detail

Why Join Us?

We support our colleagues as much as our guests. Once part of the Leonardo community, you'll have access to top-tier L&D programs, practical training, and clear career progression within our dynamic team.

Our Story

With decades of hotel expertise, we operate over 270 hotels across the UK and Europe. We manage over 55 hotels in the UK & Ireland and are one of the fastest-growing hotel groups, with plans for major expansion. There’s never been a more exciting time to join us!