Chef de Rang - Elevate Service with a Global Team

Hotel Fürstenhof; Greater London; On-site; GBP 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen

Family & Friends-Raten

Weiterbildungsangebote und Leadership-

Task-Force-Bonus

Betriebliche Altersvorsorge

Team-Events

Job summary

Der Fürstenhof in Bad Bertrich gehört zur Castlewood Hotels & Resort Gruppe. Gesucht wird eine engagierte Fachkraft für gehobenen Service in Vollzeit mit Verantwortung für einen eigenen Bereich.

Sie beraten Gäste zu Speisen und Getränken, koordinieren den Ablauf in der Station und tragen zur perfekten Gästebetreuung bei. Erwartet wird eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie Servicekompetenz und Teamgeist.

Qualifications

• Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach erfolgreich abgeschlossen.
• Organisationstalent mit Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein.
• Souveränes Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und Gastgeber-Motivation.

Responsibilities

• First- Class-Service in deinem Verantwortungsbereich sicherstellen.
• Gäste kompetent zu Speisen, Weinen und Getränken beraten.
• Stationen koordinieren und reibungslosen Ablauf sicherstellen – Empfang bis Verabschiedung.
• Bestellungen sicher durchführen, Inkasso übernehmen und ordnungsgemäße Abrechnung gewährleisten.
• Mise en Place als Grundlage für perfekten Service sicherstellen und Einarbeitung neuer Kolleginnen und Kollegen unterstützen.
• Bei Banketten, Veranstaltungen oder à-la-carte-Services Überblick behalten und Gäste begeistern.
• Hygiene, Sauberkeit und Qualitätsstandards konsequent leben.

Skills

Gastgeber:in mit Herz

Servicequalität

Speisen- & Weinkenntnisse

Teamwork

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Job description

Der Fürstenhof in Bad Bertrich gehört zur Castlewood Hotels & Resort Gruppe. Gesucht wird eine engagierte Fachkraft für gehobenen Service in Vollzeit mit Verantwortung für einen eigenen Bereich.

Sie beraten Gäste zu Speisen und Getränken, koordinieren den Ablauf in der Station und tragen zur perfekten Gästebetreuung bei. Erwartet wird eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie Servicekompetenz und Teamgeist.