Chef de partie (H/F)

Accor Hotels; Birmingham; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

Une nouvelle expérience culinaire au sein de l'équipe Bonnie est à saisir chez Accor Hotels à Birmingham. Le candidat idéal doit être passionné par la cuisine et capable de travailler dans un environnement dynamique, tout en respectant les normes de qualité élevée. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences sous la supervision d'un chef expérimenté et de contribuer à une aventure unique aux côtés d'une équipe collaborative.

Qualifications

• Personnalité créative avec un sens du détail.
• Doit garantir la qualité.
• Travail d'équipe et communication essentiels.

Responsibilities

• Préparer les plats et dresser les desserts.
• Coordonner et accompagner l’équipe de commis.
• Assurer le suivi des approvisionnements et la gestion des stocks.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Esprit d’équipe

Proactivité

Créativité

Rigueur

Job description

Description de l'entreprise

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

Description du poste

Good news, la team du SO/ Paris s’agrandit !
Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique !

Ton équipe:

· Tu es coaché(e) par notre super Chef Julien et son équipe.

Ton job :

· Tu réalises les plats, dresses les desserts et es fier(ère) du résultat.
· Tu coordonnes et accompagnes les commis de ton équipe.
· Tu assures le suivi des approvisionnements et participes à la gestion des stocks.
· Tu es garant(e) du respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

Ta personnalité :

· Esprit d’équipe et communication font partie intégrante de ton environnement de travail.
· Proactivité, réactivité et rigueur sont les clefs de ta réussite.
· Et évidemment, créativité et sens du détail.

C’est essentiel…

· Ton mot d’ordre est QUALITE !

Informations supplémentaires

LA MARQUE SO/
Nouvelle marque d’art de vivre du groupe hôtelier Ennismore, SO/ associe l’art et la mode à l’expérience hôtelière luxe en invitant les signatures de l’architecture, du design et les créateurs de mode – Christian Lacroix, Karl Lagerfeld, Viktor & Rolf, Guillaume Henry… – à poser leur griffe, leur univers visuel et créatif.

Aujourd’hui présente dans les destinations les plus effervescentes de la planète – Bangkok, Aukland, Berlin, Vienne, Sotogrande, Hua Hin -, SO/ inaugure avec Paris, son hôtel flagship.

À PROPOS DU SO/ PARIS
Nouveau flagship de la marque hôtelière du groupe Ennismore, SO/Paris s’offre un premier rang sur la Seine.
Un voyage au fil de l’eau et de la création, où résonnent à tous les étages, les goûts de l’art et de la mode.

Au programme : 162 chambres et suites, Bonnie, son restaurant, bar et club mené par Paris Society, le Spa Maison CODAGE, une salle de fitness avec piscine et des vues absolument fabuleuses sur la capitale.