Breakfast Chef

TN United Kingdom; City of Edinburgh; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Restaurant sucht einen leidenschaftlichen Frühstückskoch, der unser Team verstärkt. In dieser Rolle sind Sie für die Zubereitung köstlicher Gerichte verantwortlich und arbeiten in einer dynamischen Umgebung, die traditionelle britische Küche mit europäischen Einflüssen kombiniert. Genießen Sie zahlreiche Vorteile, einschließlich großzügiger Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie bereit sind, die Verantwortung zu übernehmen und in einem kreativen Team zu wachsen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Benefits

50% Rabatt auf Essen und Getränke

28 Tage Urlaub

Kostenloses Frühstück und Abendessen während der Schichten

Mitarbeiterrabatte

Cash-Incentive für Mitarbeiterwerbung

Mitarbeiter des Monats Belohnungen

Interne Schulung und Karriereentwicklung

Pensionsplan mit Arbeitgeberbeiträgen

Jährliche Mitarbeiterauszeichnung und Feier

Qualifications

• Erfahrung als Frühstückskoch und mit ähnlicher Küche.
• Fähigkeit zur Rezeptbefolgung und Küchenorganisation.

Responsibilities

• Vorbereitung aller Speisen gemäß den Rezepten und Zeitvorgaben.
• Reinigung und Organisation der Küche und Lagerräume.

Skills

Frühstückskoch Erfahrung

Küchenorganisation

Rezeptbefolgung

Englischkenntnisse

Teamarbeit

Job description

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Your Role:

Our kitchen is now looking for an experienced Breakfast Chef to join our very successful brigade as we continue to grow. Ultimately, we are looking for those who are extremely passionate about food and eager to learn.

Your Rewards:

• Highly competitive salary
• 50% Discount on food and drink for up to 6 people to use in SUSHISAMBA or Duck & Waffle restaurants
• 28 days holiday allowance
• Complimentary breakfast and dinner during shifts
• Employee discounts website
• 'Refer-a-friend’ cash incentive scheme
• Employee of the month rewards
• Internal Training and career development
• Pension Scheme – including employer contributions
• Yearly Staff award ceremony and party

Your Requirements:

The primary responsibility of the Breakfast Chef is preparation of all food items at the station according to specifications and preset time limits. The Breakfast Chef must be able to follow all recipes, portion controls, and presentation specifications set by the restaurant while coordinating the delivery of all foods within preset time standards. Assistance with cleaning, sanitation, and organization of kitchen, coolers, and all storage areas is required.

As a Breakfast Chef, we would love you to have:

• Previous experience working as a Breakfast Chef.
• Experience working with a similar cuisine.
• Great English language communication skills with a willingness to learn.
• Ability to maintain and follow recipes, processes, and standards.
• Drive and ambition with a desire to learn and grow within the team.
• Full ownership in your role.
• Availability to work from 7:30 am.

Your Restaurant:

Duck & Waffle offers a playful take on traditional British cuisine with broad European influences emphasizing local, rustic, seasonal, and sustainable ingredients. Dishes are designed for sampling and sharing and are complemented by an iconoclastic cocktail experience served in a vibrant atmosphere.