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Job summary
Une entreprise familiale française, forte d'une expertise de plus de 100 ans, recherche un Ingénieur R&D pour élaborer des programmes de développement en panification. Le candidat idéal aura une formation Bac +5 en agroalimentaire et au moins 5 ans d'expérience en R&D, avec des compétences en autonomie et en communication. Ce poste propose des défis innovants dans un environnement dynamique à Aix-en-Provence.
Qualifications
- Expérience de 5 ans minimum en R&D agroalimentaire.
- Connaissance du procédé d'extrusion est un plus.
- Anglais professionnel souhaité.
Responsibilities
- Piloter et organiser les activités d'un chef de projet et d'un technicien.
- Analyser les demandes clients et réaliser les premières formulations.
- Accompagner la production et optimiser l'industrialisation de nouveaux produits.
Skills
Education
Poste : En rattachement au Directeur R&D de l'entreprise, votre rôle consiste à élaborer les programmes de développement pour les produits de panification et les extrudés en collaboration avec la Direction R&D et le service commercial et mettre en oeuvre les essais pilote à des fins d'innovation et d'amélioration continue. A ce titre vos principales missions sont les suivantes :
- Piloter, planifier et organiser les activités d'un chef de projet et d'un technicien panification
- Analyser les demandes clients, évaluer la faisabilité des projets et réaliser les premières formulations sur la recherche d'améliorants et de correcteurs en panification
- Accompagner la production et optimiser l'industrialisation de nouveaux produits
- Satisfaire les demandes en développements des clients
- Créer de nouveaux produits et renouveler les gammes contribuant ainsi à augmenter les parts de marché et le chiffre d'affaires
- Assurer la veille technique et concurrentielle relative aux ingrédients et aux produits
Profil : Vous justifiez d'une formation Bac +5 idéalement d'ingénieur agroalimentaire.
Expertise technique : Vous disposez d'une expérience de 5 ans minimum (alternance comprise) sur un poste R&D agroalimentaire avec une expérience significative en lien avec des lignes de
production et la panification. Une connaissance du procédé d'extrusion serait un véritable plus.
Compétences humaines : Vous démontrez de bonnes capacités à travailler dans un environnement conceptuel - autour de l'amélioration de produits existants puis d'innovation- et sur des problématiques concrètes liées aux process d'industrialisation. Autonomie, créativité, esprit d'entreprise, excellentes capacités de communication sont autant d'atouts pour réussir dans le poste.
Langues : Anglais professionnel souhaité.
Entreprise : Société familiale française, forte d'une expertise de plus de 100 ans, qui séduit par la qualité de ses produits à façon les industriels les plus renommés de la panification, meuniers, chocolatiers, biscuitiers. Entreprise alliant savoir-faire d'excellence et innovation en proposant des solutions et produits à façon uniques avec des clients de référence mondiale. LIEU : Aix-en-Provence
Ingnieur Hf • Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhone, France
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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