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Maison Louis Latour propose un stage d'observations et d'analyses dans les Chardonnay d'Ardèche, visant à comprendre les facteurs qui influencent le potentiel de production et l'adaptation climatique. Le stagiaire mènera des diagnostics, des suivis et des préconisations techniques auprès des viticulteurs, tout en s'impliquant dans la vie du domaine.
Ce stage permet d'acquérir une vision globale de l'exploitation, des pratiques viticoles à la cave, avec une période avril-septembre 2027 et des
Maison Louis Latour propose un stage d'observations et d'analyses dans les Chardonnay d'Ardèche, visant à comprendre les facteurs qui influencent le potentiel de production et l'adaptation climatique. Le stagiaire mènera des diagnostics, des suivis et des préconisations techniques auprès des viticulteurs, tout en s'impliquant dans la vie du domaine.
Ce stage permet d'acquérir une vision globale de l'exploitation, des pratiques viticoles à la cave, avec une période avril-septembre 2027 et des