Vigneron Polyvalent Vigne et Cave — Bio

Vitijob

Centre-Val de Loire

On-site

EUR 21,000 - 24,000

Full time

6 days ago

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Job summary

Clos Thierrière, domaine familial en agriculture biologique certifiée, recrute un profil polyvalent capable d’intervenir à la vigne et en cave. Vous assurerez l’organisation des travaux viticoles, la conduite des tracteurs et les tâches manuelles courantes, tout en participant à la vie du domaine et au suivi des vendanges.

Le candidat idéal possède une formation viticole/oenologique et 2 à 5 ans d’expérience, avec autonomie sur tracteur et permis B.

Qualifications

Formation viticole et/ou œnologique (BPREA, Bac Pro, BTSA VO ou équivalent)
Expérience à la vigne
Autonomie sur tracteur ( hors pulvé )
Permis B obligatoire
Profil polyvalent, rigoureux, à l’aise dans une petite structure où chacun met la main à tout
Sens de l’observation, esprit d’équipe, envie de s’impliquer dans un projet jeune et en développement

Responsibilities

Organiser et suivre les travaux viticoles en lien avec la direction
Conduite des tracteurs : travail du sol, tonte et rognage
Réalisation des travaux manuels du quotidien : taille, tirage des bois, palissage, ébourgeonnage, relevage, plantation et entretien
Observation sanitaire du vignoble et remontée d’informations
Participation à l’organisation des vendanges
Entretien courant du matériel
Réception de vendange, pressurage, débourbage
Suivi des fermentations et des élevages, ouillages, soutirages
Préparation des mises en bouteille et participation aux tirages
Hygiène et entretien du chai et du matériel