Vigneron / Chef d’équipe viticole (H/F)

Vitijob; Bourgogne-Franche-Comté; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Signatures Martin, une entreprise familiale viticole, recherche un Vigneron(ne)/Chef(fe) d’équipe à Davayé (71) pour rejoindre ses domaines en agriculture biologique. Vous participerez aux travaux du vignoble tout au long de l'année et, selon votre expérience, prendrez progressivement en charge l'organisation et l'encadrement d'une petite équipe.

CDI – Temps plein, prise de poste prévue en novembre 2026. L'expérience est appréciée mais non indispensable; une formation viticole (CAPA/Bac Pro/BTS)

Qualifications

• Expérience en viticulture souhaitée mais non indispensable.
• Niveau d'études CAPA, Bac Pro ou BTS en viticulture est un plus.
• Bonne capacité à travailler en extérieur et à encadrer une équipe.

Responsibilities

• Réaliser les travaux viticoles (taille, tirage, pliage des bois, ébourgeonnage, relevage et palissage).
• Participer à l'entretien des parcelles et à la préparation des vendanges.
• Organiser et planifier les travaux avec le chef de culture; répartir les tâches et suivre l'avancement.

Skills

Encadrement

Organisation

Travail en équipe

Education

CAPA/Bac Pro/BTS viticulture

Job description

CDI – Temps plein – Davayé (71)

Prise de poste : novembre 2026

Réf. : RSM-VIT-2603

Signatures Martin est une entreprise familiale viticole implantée à Davayé, au cœur du Mâconnais. Elle regroupe deux domaines :

• Domaine de la Croix Senaillet à Davayé : 27 ha ;
• Domaine du Mont Épin à Clessé : 15 ha.

Soit 42 hectares de vignes conduites en agriculture biologique.

Richard et Stéphane Martin, frères et vignerons, développent une entreprise attachée à ses terroirs, à la qualité de ses vins et à l'évolution de ses pratiques.

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Vigneron(ne) / Chef(fe) d’équipe pour participer aux travaux du vignoble et accompagner une petite équipe au quotidien.

Votre mission

Vous êtes avant tout un(e) vigneron(ne) de terrain. Vous participez aux travaux du vignoble tout au long de l'année et, selon votre expérience, prenez progressivement en charge l'organisation et l'encadrement d'une petite équipe.

Travaux viticoles

Vous participez à l'ensemble des travaux manuels :

• Taille, tirage et pliage des bois ;
• Ébourgeonnage, relevage et palissage ;
• Travaux en vert et entretien des parcelles ;
• Plantation et entretien des jeunes vignes ;
• Préparation et réalisation des vendanges.

Vous veillez à la qualité du travail et au respect des consignes de conduite du vignoble.

Organisation du travail

En collaboration avec le chef de culture, vous participez à :

• Organiser et planifier les travaux ;
• Définir les priorités selon la saison, la météo et l'état des vignes ;
• Répartir les tâches au sein de l'équipe ;
• Suivre l'avancement des travaux ;
• Signaler les difficultés et proposer des solutions.

Encadrement et transmission

Vous êtes un référent de terrain pour l'équipe :

• Vous montrez les gestes et bonnes pratiques ;
• Vous accompagnez les nouveaux collaborateurs et saisonniers ;
• Vous contrôlez la qualité du travail ;
• Vous contribuez à la progression et à l'autonomie de chacun ;
• Vous savez rappeler les consignes et recadrer lorsque cela est nécessaire ;
• Vous contribuez à maintenir un climat de travail respectueux et agréable.

Nous recherchons un management fondé sur l'exemple, la transmission et le respect, plutôt que sur les ordres.

Matériel et sécurité

Vous participez à la préparation, à la bonne utilisation et à l'entretien courant des outils et équipements. Vous veillez également au respect des règles de sécurité sur les chantiers.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Un poste ouvert aux profils expérimentés comme aux débutants

L'expérience est appréciée, mais elle n'est pas indispensable.

Vous êtes expérimenté(e)

Vous maîtrisez les principaux travaux viticoles et avez déjà encadré une équipe ? Vous pourrez rapidement prendre des responsabilités dans l'organisation des chantiers et l'accompagnement de l'équipe.

Vous êtes débutant(e) ou en reconversion

Vous avez peu ou pas d'expérience en viticulture mais êtes motivé(e), sérieux(se), manuel(le) et souhaitez apprendre le métier ?

Votre candidature nous intéresse également.

Nous sommes prêts à former une personne motivée, notamment sur les techniques viticoles, la taille, les travaux saisonniers, la conduite d'un vignoble en agriculture biologique et l'organisation des chantiers.

Notre objectif est de construire une collaboration dans la durée. La personne recrutée pourra progressivement gagner en autonomie et en responsabilités en fonction de ses compétences et de son implication.

Le profil que nous recherchons

Nous attachons autant d'importance à la motivation et à l'état d'esprit qu'à l'expérience.

Nous recherchons une personne :

• Fiable, ponctuelle et organisée ;
• Appréciant le travail en extérieur ;
• Attentive à la qualité du travail ;
• Capable de travailler en équipe ;
• À l'écoute, patiente et pédagogue ;
• Ayant le sens des responsabilités ;
• Capable de prendre des initiatives et de proposer des solutions ;
• Adaptable aux conditions météorologiques et aux différentes périodes de l'année ;
• Souhaitant s'investir sur le long terme dans l'entreprise.

Pour les profils expérimentés : une bonne maîtrise des travaux viticoles et une expérience d'encadrement sont appréciées.

Pour les profils débutants : la motivation, le sérieux, la capacité d'apprentissage et l'envie de progresser seront déterminants.

Une formation viticole (CAPA, Bac Pro, BTS…) est un plus, mais n'est pas indispensable.

Pourquoi rejoindre Signatures Martin ?

• Une entreprise familiale à taille humaine, avec des échanges directs et une équipe impliquée.
• 42 ha en agriculture biologique, sur deux domaines complémentaires du Mâconnais.
• Un métier concret et polyvalent, de la taille aux vendanges.
• Un accompagnement permettant de développer ses compétences et son autonomie.
• La possibilité d'évoluer progressivement vers davantage de responsabilités.
• Une entreprise qui souhaite construire des collaborations durables et transmettre ses savoir-faire.

Contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Statut : Ouvrier viticole / Chef d'équipe selon expérience
Lieu : Davayé (71960), avec déplacements sur les parcelles de Clessé
Prise de poste : novembre 2026
Rémunération : selon profil, expérience et niveau de responsabilité
Permis B : souhaité