Vendeur Traiteur - H/F

Groupe E.Leclerc; Saint-Herblain; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réduction magasin

Salle de sport

Titres de transport

Chèques cadeaux

Événements CSE

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Atlantis à Saint-Herblain recherche un vendeur/vendeuse Traiteur (H/F) en CDI à temps plein (36h75) pour dynamiser notre rayon et conseiller notre clientèle. Vous assurez l'accueil chaleureux et la vente au comptoir, avec prise de commandes spécifiques pour événements et réceptions.

Vous assurez la mise en valeur du rayon, le pesage, l'emballage et l'étiquetage, tout en respectant les règles HACCP et la traçabilité.

Qualifications

• Expérience en vente traditionnelle, restauration ou grande distribution souhaitée.
• Connaissance des produits traiteur/charcuterie et techniques de vente au comptoir.
• Respect des normes d'hygiène HACCP et traçabilité exigé(e).

Responsabilités

• Accueil chaleureux et conseil personnalisé au comptoir traiteur.
• Prise de commandes spéciales (événements, réceptions).
• Service, pesée, emballage et étiquetage des produits.
• Mise en valeur du rayon et respect des règles d'hygiène.
• Gestion et réassort du rayon et rotation des produits (DLC/DLUO).

Connaissances

Accueil client

Vente au comptoir

Hygiène HACCP

Formation

CAP / BEP Vente, Commerce ou Métiers de Bouche

Description du poste

Aujourd'hui, nous renforçons notre pôle Métiers de Bouche et recherchons un(e) Vendeur / Vendeuse Traiteur (H/F) pour dynamiser notre rayon et conseiller notre clientèle.

Au sein d'une équipe passionnée, vous mettez votre sens du service et votre aisance relationnelle au service de la satisfaction client et de la valorisation de nos produits :

Accueil chaleureux, conseil personnalisé et vente au comptoir traditionnel.

Prise de commandes spécifiques des clients (évènements, réceptions, plateaux repas).

Service, pesée, emballage et étiquetage des produits.

Mise en valeur du rayon & Hygiène :

Mise en place de l'étal (remplissage, théâtralisation du rayon, étiquetage des prix).

Maintien de la propreté de l'environnement de travail et de l'espace de vente.

Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), traçabilité et maîtrise de la chaîne du froid.

Gestion & Approvisionnement :

Participation au réassort du rayon et à la rotation des produits (gestion des DLC/DLUO).

Remontée des besoins de réapprovisionnement à l'équipe de fabrication.

Rythme de travail et conditions d'exercice :

CDI - Temps plein (36h75 : 35 heures travaillées et 1h75 pause réglementaire)

Horaires postés (du matin ou d'après-midi) définis sur un planning à l'avance

Du lundi au samedi (selon planning d'équipe et horaires d'ouverture du magasin, avec jour de repos)

Ce que nous vous offrons (Rémunération & Avantages) :

1. Reconnaissance de la valeur travail & Investissement professionnel :

Primes d'assiduité, participation légale doublée, parcours d'intégration personnalisé dès votre arrivée et opportunités de formation continue.

2. Avantages sociaux & Qualité de vie au travail :

Réduction magasin (5 % sur tous vos achats selon conditions)

Avantages Centre Commercial : Réductions exclusives dans différentes enseignes partenaires du centre commercial Atlantis.

Équipements & Transport : Accès gratuit à la salle de sport interne, prise en charge partielle des titres de transport.

Avantages CSE & Événements : Chèques cadeaux, congés supplémentaires, remises du CSE (billetterie, cinéma, parcs), colis festif et Gala de Noël.

Profil recherché :

Formation / Expérience : Titulaire d'un CAP / BEP Vente, Commerce ou Métiers de Bouche, ou doté(e) d'une première expérience réussie en vente traditionnelle, restauration ou grande distribution. Les profils débutants motivés avec le sens du service sont également les bienvenus.

Savoir-Faire : Connaissance des produits traiteur/charcuterie, maîtrise des techniques de vente au comptoir et respect des normes d'hygiène (HACCP).

Savoir-Être :

Excellente présentation et très bon relationnel client.

Rigueur, assiduité et ponctualité (des qualités essentielles au bon fonctionnement de l'équipe).

Esprit d'équipe, dynamisme, bienveillance et entraide.

Ici, pas besoin d'un CV de dix pages ni d'une lettre de motivation rédigée par une intelligence artificielle ! Ce qui nous importe, c'est votre sens du service, votre personnalité et votre motivation.

Le processus de recrutement :

Si votre candidature est retenue, vous serez recontacté(e) sous 15 jours.

Sans nouvelles de notre part passé ce délai, cela signifie que nous n'avons pas sélectionné votre profil pour ce poste, mais votre CV sera conservé dans notre base de données pour d'éventuelles opportunités futures.

Les données collectées dans le cadre de cette offre sont traitées par notre magasin pour la gestion de votre candidature. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données et l'exercice de vos droits (accès, rectification, suppression, durées de conservation), consultez notre Politique de gestion des données personnelles.

Mieux nous connaitre

Avec plus de 500 collaborateurs, le centre E. Leclerc ATLANTIS est un acteur majeur de la vie commerçante de Saint-Herblain. Nous accueillons chaque année plus de 6 millions de clients grâce à l'engagement de nos équipes.

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