Au sein du rayon charcuterie et fromagerie traditionnelle, vous serez chargé(e) de la vente, du conseil client et de la bonne tenue du rayon.
Vos principales missions
- Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrine.
- Réaliser la découpe, le tranchage et le conditionnement des produits de charcuterie et de fromage.
- Maîtriser l'utilisation de la trancheuse et du matériel spécifique au rayon.
- Conseiller et servir la clientèle en fonction de ses besoins et de ses attentes.
- Avoir une bonne connaissance des produits de charcuterie et des différentes familles de fromages.
- Assurer la rotation des produits et veiller à leur fraîcheur et à leur qualité.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Assurer l'entretien et la propreté de votre espace de travail et du matériel.
- Participer à la bonne organisation et au dynamisme du rayon.
Profil recherché:
- Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie sur un poste similaire en charcuterie-fromagerie traditionnelle.
- Une expérience significative dans la vente de produits de charcuterie et de fromages est exigée.
- Vous possédez de bonnes connaissances des produits, de leurs spécificités et de leurs modes de conservation.
- Vous maîtrisez l'utilisation de la trancheuse et les techniques de découpe.
- Vous êtes à l'aise avec le conseil et la vente auprès de la clientèle.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.
- Vous avez le sens du commerce et êtes attaché(e) à la satisfaction client. Vous justifiez d'une expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
Pourquoi rejoindre ce poste ?
- Une rémunération attractive : 13e mois et prime annuelle.
- Des avantages motivants : participation, intéressement, réductions tarifaires et heures supplémentaires majorées.
- Un environnement professionnel stable et dynamique.
- La possibilité de valoriser votre savoir-faire, vos connaissances produits et votre sens du service.
Rejoignez une entreprise qui valorise votre expérience, votre savoir-faire et votre passion pour les produits traditionnels !