Traiteur Polyvalent — Service Client & Préparation

CHARCUTERIE FRANCOIS; Saint-Quentin; Sur place; EUR 23 357 - 27 978; Plein temps

Résumé du poste

CHARCUTERIE FRANCOIS à Saint-Quentin recherche un Employé polyvalent traiteur (H/F) pour renforcer son service traiteur. Vous assurez la préparation des pièces cocktails au laboratoire et intervenez sur le service clientèle lors des évènements, avec le client chez le traiteur.

Expérience en service traiteur exigée; CAP/BEP ou équivalent indispensable. Contrat CDD de 6 mois, 39 heures/semaine, salaire brut mensuel de 2300 euros sur 12 mois. Travail en journée, déplacements fréquents.

Qualifications

• Expérience en service traiteur exigée.
• CAP, BEP traiteur ou équivalent indispensable.
• Qualification : Employé qualifié en charcuterie/traiteur.

Responsabilités

• Préparer les pièces cocktails au laboratoire.
• Intervenir chez le client et sur les évèvements pour le service.
• Respecter les règles d'hygiène et de qualité.
• Servir et conditionner les plats selon les commandes.

Connaissances

Service traiteur

Préparer plats simples

Réalisation service en salle

Hygiène et sécurité

Relation client

Emballage à emporter

Allergènes et conseil

Formation

CAP/BEP traiteur

Équivalent formation

Description du poste

CHARCUTERIE FRANCOIS à Saint-Quentin recherche un Employé polyvalent traiteur (H/F) pour renforcer son service traiteur. Vous assurez la préparation des pièces cocktails au laboratoire et intervenez sur le service clientèle lors des évènements, avec le client chez le traiteur.

Expérience en service traiteur exigée; CAP/BEP ou équivalent indispensable. Contrat CDD de 6 mois, 39 heures/semaine, salaire brut mensuel de 2300 euros sur 12 mois. Travail en journée, déplacements fréquents.