Training Program - Futur Manager Express

MASLOW GROUP; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération compétitive

Repas inclus

Ostéo mensuel

Avances sur salaire

Réduction dans nos restaurants

Formation tout au long du parcours

Résumé du poste

Maslow Group à Paris lance un Training Program Salle pour devenir Manager en 12 mois. Profil ambitieux et potentiel requis, formation sur le terrain et théorique, avec un mentor et une supervision d’un directeur Maslow ou Fellows.

Le parcours se déroule en 3 phases et propose des formations hebdomadaires, des expériences cross-restaurants et des responsabilités croissantes de pilotage d'équipe et de résultats.

Qualifications

• Sortie d’école en restauration ou hôtellerie avec bases solides et envie d’aller vite.
• Talents démontrés en management dans un autre secteur ou expérience équivalente.

Responsabilités

• Piloter et former des équipes dans un cadre de restaurant.
• Participer à l’évolution rapide des équipes et à l’atteinte des résultats.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Formation d'équipe

Formation

École de restauration/hôtellerie

Description du poste

À propos de nous

Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien !

On a aujourd’hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et deux Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa personnalité mais tous portés par les mêmes valeurs et l’envie de prouver qu’on peut faire des restaurants qui cartonnent mais qui aident vraiment la planète

Nous recrutons pour l’ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit

Descriptif du poste

Devenir Manager en 1 an. Pour de vrai.

Chez Maslow, on croit qu'on peut faire mieux pour la planète, pour les clients, et pour les équipes. On a 4 restaurants dans Paris, plus de 170 collaborateurs, et une mission claire : prouver que restauration rime avec plaisir, sens et qualité de vie.

Aujourd’hui, on ouvre notre Training Program Salle, un accélérateur de carrière conçu pour les profils qui ont du potentiel, de l’ambition, et l’envie de progresser vite. En 12 mois, tu passes Manager non pas par hasard, mais par un programme structuré, exigeant, et humain.

Le parcours théorique en 3 phases :

• Phase 1 - Baby manager (mois 1 à 6) : tu apprends Maslow de l'intérieur. Tu te formes sur le terrain, tu comprends chaque poste, et tu commences à prendre tes premiers repères managériaux.
• Phase 2 - Assistant manager (mois 7 à 12) : tu montes en puissance. Tu gères des shifts en autonomie, tu encadres l'équipe et tu travailles ta posture de futur manager.
• Phase 3 - Manager (à partir du mois 13) : tu prends tes responsabilités. Pilotage d'équipe, gestion des résultats, animation du quotidien. Tu es prêt(e) parce qu'on t'y a vraiment préparé(e).

Un programme, trois piliers.

• Des formations structurées : chaque semaine, une formation Maslow Group. Chaque mois, un bilan de compétences clair et actionnable. Des cas pratiques concrets tout au long de l'année pour aiguiser ton regard de manager.
• Des expériences cross-restaurants : parce que les meilleurs managers sont aussi ceux qui savent regarder ailleurs : tu découvriras l'ensemble des restaurants Maslow et Fellows de l'intérieur, et on t'ouvrira les portes d'autres établissements parisiens partenaires pour que tu puisses t'inspirer, comparer, et affûter ton regard.
• Un mentor, pas juste un boss : tu seras suivi(e) par un directeur Maslow ou Fellows en plus de ton supérieur hiérarchique. Un café par mois pour prendre du recul, recevoir des conseils, et avancer avec une vraie vision sur ton parcours.

Concrètement

Ce qu’on t’offre :

• Rémunération compétitive et évolutive à chaque palier
• Minimum de coupures
• 24, 25 et 31 décembre et 1er janvier, fermés pour profiter de tes proches
• Le jour de ton anniversaire offert en bonus
• Repas midi et soirs inclus quand tu travailles, cafés et softs offerts toute la journée
• 1 séance d’ostéo offerte par mois
• 60% de tes cours de sport pris en charge
• 100€ de prime à la naissance de ton enfant
• Avances sur salaire simplifiées
• 25% de réduction dans tous nos restaurants
• Beaucoup de formations tout au long du parcours

Profil recherché

Les profils qu’on cherche :

• La sortie d’école : tu sors d'une école de restauration ou d'hôtellerie avec de belles bases et une vraie envie d'aller vite. On te donne le tremplin.
• Le talent venu d’ailleurs : peu ou pas d'expérience en restauration, mais un vrai cerveau, des qualités managériales déjà démontrées dans un autre secteur, et l'envie de basculer dans un environnement qui a du sens.
• L’expérimenté(e) prêt(e) à changer de dimension : tu viens de la restauration (fast-food, coffee shop, chaîne…) mais tu n'as jamais évolué dans un groupe avec nos volumes ou notre approche. Tu veux passer au niveau supérieur.

Dans tous les cas, on cherche des personnalités fortes, curieuses, énergiques, sensibles aux enjeux environnementaux, et qui ont envie d’être là dès le début de l’aventure.