Tourier Expert en Viennoiseries Artisanales
MAISON GUILLAUME
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
MAISON GUILLAUME, boulangerie-pâtisserie artisanale à Neuilly-sur-Seine, recrute un tourier/fermier expérimenté pour renforcer l'équipe. Vous réaliserez pâtes levées et feuilletées, assurerez le tourage et la fabrication des viennoiseries, et garantirez qualité et finition des produits.
Expérience exigée, CAP/BEP indispensable, poste CDI, 40h/semaine avec travail les weekends et jours fériés. Parking gratuit disponible.
Qualifications
- Expérience 5 ans indispensable.
- CAP, BEP et équivalents requis.
- Maîtrise du tourage et des fermentations.
Responsabilités
- Réaliser les pâtes levées et feuilletées.
- Assurer le tourage et la fabrication des viennoiseries.
- Garantir régularité, qualité et finition des produits.
Formation
Description du poste
MAISON GUILLAUME, boulangerie-pâtisserie artisanale à Neuilly-sur-Seine, recrute un tourier/fermier expérimenté pour renforcer l'équipe. Vous réaliserez pâtes levées et feuilletées, assurerez le tourage et la fabrication des viennoiseries, et garantirez qualité et finition des produits.
Expérience exigée, CAP/BEP indispensable, poste CDI, 40h/semaine avec travail les weekends et jours fériés. Parking gratuit disponible.
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