Technico-commercial Boulangerie (H/F)

UPTOO; Caen; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération évolutive

Autonomie totale dans l’organisation

Évolutions vers des postes managériaux

Job summary

UPTOO, acteur historique du négoce en boulangerie-pâtisserie et traiteurs, recherche un commercial terrain pour couvrir la Manche (50) et le Calvados (14). Vous reprendrez et dynamiserez un portefeuille existant avec un objectif de croissance vers 800 000 € de chiffre d’affaires.

Vous prospecterez de nouveaux clients et fidéliserez les comptes en proposant des solutions techniques adaptées. L’utilisation du CRM, la participation à des salons et formations comptent parmi les missions.

Qualifications

• Expérience dans le secteur boulangerie-pâtisserie ou traiteur en tant que commercial ou équivalent.
• Maîtrise des produits et enjeux techniques (ingrédients, matériels, emballages).
• Permis B indispensable pour couvrir le secteur.

Responsibilities

• Reprendre et dynamiser un portefeuille existant de 500 000 € de CA avec objectif 800 000 € à moyen terme.
• Prospecter de nouveaux clients et fidéliser les comptes existants en proposant des solutions techniques adaptées.
• Utiliser l’outil CRM pour la prise de commandes et le suivi des clients, participer à des salons et formations.

Skills

Prospection terrain

Fidélisation client

Négociation commerciale

CRM

Organisation autonome

Tools

CRM

Job description

Êtes‑vous prêt pour un nouveau défi ?

Nous sommes un acteur historique et reconnu dans le négoce de produits destinés à la boulangerie-pâtisserie et aux traiteurs. Implantés en Normandie, nous accompagnons les professionnels du secteur avec une expertise technique solide et une gamme complète de produits : ingrédients, emballages, matériels et solutions d’entretien.

Notre positionnement repose sur la proximité, la réactivité et un savoir-faire éprouvé. Nous équipons des artisans, des traiteurs et des professionnels de la restauration en leur proposant des solutions adaptées à leurs besoins spécifiques. Avec un chiffre d’affaires de 20 millions d’euros et une équipe commerciale dynamique, nous visons l’excellence opérationnelle et la croissance sur nos marchés.

Nos valeurs ? L’autonomie, l’engagement terrain et la performance, avec une volonté forte de former et d’accompagner nos collaborateurs pour qu’ils atteignent leurs objectifs.

Ce qu’on vous propose

Vous intégrerez notre équipe commerciale pour développer et fidéliser un portefeuille clients sur le secteur de la Manche (50) et du Calvados (14). Votre mission consistera à :

• Reprendre et dynamiser un portefeuille existant de 500 000 € de chiffre d'affaires, avec un objectif de 800 000 € à moyen terme.
• Prospecter de nouveaux clients (artisans boulangers-pâtissiers, traiteurs) et fidéliser les comptes existants en proposant des solutions techniques adaptées.
• Négocier et proposer des solutions techniques adaptées aux besoins des artisans boulangers-pâtissiers et traiteurs.
• Utiliser notreoutil CRM pour la prise de commandes et le suivi des clients.
• Participer à des salons professionnels et formations spécialisées.

Ce poste est stratégique pour renforcer notre présence sur un secteur sous-exploité. Votre action permettra de sécuriser et d’amplifier notre position face à une concurrence active. Vous bénéficierez d’une autonomie totale dans l’organisation de votre travail, avec un accompagnement technique et commercial pour monter en compétences.

Ce poste est fait pour vous si

Expérience et compétences

:

• Une expérience significative dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, traiteur, idéalement en tant que commercial, boulanger, pâtissier ou traiteur.
• Une connaissance des produits et des enjeux techniques du secteur (ingrédients, matériels, emballages).
• Une appétence pour la prospection terrain et la fidélisation, avec une capacité à organiser vos journées de manière autonome.
• Une maîtrise des outils CRM et une aisance avec la prise de commandes en mobilité.
• Un permis B indispensable pour couvrir votre secteur.

Qualités humaines

:

• Vous êtes autonome, organisé(e) et persévérant(e), avec un sens aigu du relationnel.
• Vous avez le goût du challenge et une réelle envie de performer.
• Votre approche est technique et commerciale : vous savez écouter les besoins des clients et proposer des solutions adaptées.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre notre équipe, c’est l’opportunité :

• d'avoir une rémunération évolutive, composée d'un fixe à 23 000 € brut annuel, complété par des commissions entre 10 000 € et 19 000 € brut annuel.
• de travailler dans un environnement dynamique où votre performance est reconnue et récompensée.
• de bénéficier d’une autonomie totale dans l’organisation de vos tournées et de votre travail.
• d'évoluer dans un cadre agréable: nous formons nos collaborateurs et offrons des perspectives d’évolution vers des postes managériaux (responsable GMS, chef des ventes).
• de relever un défi stimulant sur un secteur porteur, avec un potentiel de développement important.

Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la boulangerie-pâtisserie et que vous avez l’âme d’un(e) commercial(e) terrain, ce poste est fait pour vous. Nous recherchons un(e) professionnel(le) prêt(e) à s’investir pour développer notre activité et performer sur son secteur. À vous de jouer !