Technicien / Technicienne qualité production (H/F)

INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUS; Saint-Viance; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Temps partiel

Résumé du poste

L'IFRIA Nouvelle-Aquitaine recherche un Technicien(ne) qualité production en alternance près de Saint-Viance. Vous intégrerez une équipe de producteurs et piloterez les programmes de cuisson et de préparation du jour.

Vous préparerez un BTS BioQualim en alternance sur 24 mois, en rythme 40 % formation / 60 % entreprise, et effectuerez les contrôles qualité et les actions d'hygiène et sécurité dans un environnement industriel agroalimentaire.

Qualifications

• Contrôler la qualité et la conformité des process.
• Procédures de contrôle qualité.
• Réaliser les préparations culinaires et lancer les programmes de production du jour en autonomie.
• Effectuer les contrôles qualité au poste de travail afin de garantir la conformité alimentaire.
• Communiquer avec le chef d'équipe et participer à l'optimisation de la production.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires et lancer les programmes de production du jour en autonomie.
• Effectuer les contrôles qualité au poste de travail afin de garantir la conformité alimentaire.
• Communiquer avec le chef d'équipe et participer à l'optimisation de la production.
• Respecter les consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Connaissances

Contrôler la qualité et la conformité

Procédures de contrôle qualité

Formation

BTS BioQualim

Description du poste

Technicien / Technicienne qualité production (H/F)

Technicien / Technicienne qualité production (H/F) 19 - Saint-Viance

Offre n° 213SHRB
Technicien / Technicienne qualité production (H/F)

Vous souhaitez vous former aux métiers de la production agroalimentaire avec l'IFRIA NA tout en développant vos compétences techniques au sein d'une entreprise industrielle en pleine activité ? Rejoignez une entreprise du secteur agroalimentaire et formez-vous au pilotage des opérations de cuisson et de préparation, au cœur du processus de production.L'ENTREPRISENotre entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur agroalimentaire, s'appuie sur des installations de production modernes pour assurer la fabrication de ses produits végétaux, frais et surgelés. Dans un environnement industriel exigeant, elle veille à la qualité de sa production, à la performance de ses équipements et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.VOS MISSIONSIntégré(e) au sein d'une équipe de 6 conducteurs sur la partie process de cuisson, vous participerez à :Réaliser les préparations culinaires et lancer les programmes de production du jour en autonomieEffectuer les contrôles qualité au poste de travail afin de garantir la conformité alimentaireCommuniquer avec le chef d'équipe et participer à l'optimisation de la productionRespecter les consignes d'hygiène, de qualité et de sécuritéVOTRE PROFILVous souhaitez préparer un BTS BioQualim en alternance sur 24 mois avec l'IFRIA NA et vous êtes attiré(e) par l'univers de la production agroalimentaire et les environnements industriels.Vous êtes :Rigoureux(se), autonome et attentif(ve) aux consignesRéactif(ve) et à l'aise dans un environnement de productionÀ l'aise dans le travail en équipe et la communication opérationnelleSensible aux enjeux de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaireCONDITIONSContrat d'apprentissage sur 24 moisFormation : BTS BioQualimRythme : 40 % en formation / 60 % en entreprisePoste en production en horaires 3x8Secteur entreprise : Saint-VianceSecteur formation : Périgueux (24)Rémunération selon la réglementation en vigueur et les avantages de l'entreprise à découvrir lors de l'entretienParce que se former ne doit pas être un frein, l'IFRIA Nouvelle-Aquitaine vous accompagne tout au long de votre parcours avec des aides concrètes (sous réserve de conditions) : aide à la mobilité, aide à l'hébergement, aide au premier équipement informatique et aide à la restauration.

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire

• Selon la grille de l'apprentissage

Expérience

• Débutant accepté
• Niveau Bac Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Procédures de contrôle qualité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autres enseignements

Employeur

L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un centre de formation spécialisé dans l'industrie agroalimentaire.L'IFRIA Nouvelle Aquitaine a été créé en 2004 à l'initiative de l'Association Régionale pour le Développement des Industries Alimentaires (ARDIA) avec le soutien du Conseil Régional d'Aquitaine.L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un CFA qui forme plus de 300 apprenti(e)s dans les métiers de l'industrie et plus de 700 salariés et demandeurs d'emploi, avec le soutien d'organismes de formationMme EYRAUD Florence