Nous recherchons pour l'un de nos clients un leader dans le secteur de la grande distribution un(e) Technicien(ne) Qualité pour rejoindre la Direction Qualité et RSE.
Vos missions seront d'assurer :
- La gestion des retraits et rappels, de la demande initiale des fournisseurs (ou des autorités administratives) jusqu'au suivi de la mise en œuvre dans les centrales et magasins :
- réceptionner les demandes de retraits ou de rappels, les analyser et contacter les personnes (fournisseurs, marchés, etc) adéquates si vous avez besoin d'informations complémentaires
- rédiger et diffuser l'ordre de retrait ou de rappel vers les centrales, entrepôts et tous les points de vente du groupe.
- s'assurer de la bonne réalisation du processus de retrait / rappel
- suivre le devenir des produits qui seraient présents au sein des magasins et/ou des entrepôts
- répondre aux questions des fournisseurs, centrales, marchés et autres parties prenantes
- alerter votre hiérarchie dès que vous identifiez une non-conformité grave
- effectuer un suivi des indicateurs mensuels en lien avec votre activité
- mettre à jour les procédures et modes opératoires en lien avec votre activité
- La gestion des retraits réglementaires :
- Analyser les réglementations nécessitant des retraits de produits en collaboration avec la hiérarchie et les laboratoires
- Prendre contact avec les différents interlocuteurs (marchés, fournisseurs) afin de définir les produits concernés par ces évolutions réglementaires
- La gestion du plan de surveillance des produits alimentaires :
- Identifier les produits et fournisseurs à risque selon les critères définis par le Mouvement
- Identifier les produits à analyser
- Identifier les analyses à réaliser en fonction de la typologie de produits et du risque
- Gérer les demandes de prélèvements avec les laboratoires
- Suivre les non-conformités avec les fournisseurs
- Suivre des indicateurs mensuels en lien avec votre activité
Au besoin, assurer le suivi administratif des anomalies majeures lors des absences de la personne en charge des anomalies..