TECHNICIEN(NE) QUALITE (H/F)

PLATEFORME D'APPROVISIONNEMENT DE LA RES; Provins; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

PLATEFORME D'APPROVISIONNEMENT DE LA RES recherche un Technicien Qualité pour appuyer la direction de la production. Vous assurez les contrôles qualité sur les lignes et veillez à l'application des procédures HACCP et des bonnes pratiques sur le terrain.

Vous analyser les résultats, traitez les non-conformités et participez à la remise en conformité. Le poste est en CDD 3 mois, 35H/semaine, en journée sur site industriel en Île-de-France.

Qualifications

• Bac+2/3 en Qualité ou équivalent.
• Expérience souhaitée d'au moins 1 an dans l'agroalimentaire.
• Connaissances HACCP, traçabilité et nettoyage-disinfection.
• Maîtrise des outils informatiques (Excel, ERP qualité).

Responsabilités

• Réaliser les contrôles qualité sur les lignes de préparation, transformation et conditionnement.
• Vérifier le respect des paramètres de fabrication et documenter les résultats.
• Réaliser des audits hygiène et bonnes pratiques et suivre les actions correctives.
• Gérer les réclamations clients et le suivi des non-conformités.
• Former les opérateurs et participer à l'amélioration continue du système qualité.

Connaissances

Autonomie

Réactivité

Rigueur

Sens de l'organisation

Bonnes communications

Formation

BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-industries (QIABI)

BTSA BIOQUALIM

BTS Bioanalyses et Contrôles

DUT Génie Biologique – Industries Agroalimentaires

Outils

Excel

ERP qualité

Description du poste

Le service qualité, rattaché à la Direction de la Production, est garant de la conformité aux exigences réglementaires en matière de qualité, de sécurité sanitaire et de traçabilité des matières premières, des processus de fabrication et des produits finis.Le Technicien Qualité a pour mission d'appuyer la direction de la production dans ses missions et objectifs, en assurant la présence régulière du service sur le terrain.Statut employé ou ETAM selon expérience - temps annualisé - horaires de journées avec planning variable lié au calendrier de la production.ACTIVITES PRINCIPALES- Réaliser les contrôles qualité sur les lignes de préparation, transformation et conditionnement. Vérifier le respect des paramètres de fabrication. Effectuer des contrôles visuels, organoleptiques et documentaires. Contrôler les températures, DLC, étiquetages et poids.- Contrôler l'application des procédures HACCP. Réaliser des audits terrain hygiène et bonnes pratiques. Participer à la maîtrise des risques sanitaires. Veiller au respect des procédures de nettoyage-désinfection.- Vérifier la conformité des enregistrements qualité. Assurer le suivi des lots de matières premières et produits finis. Tenir à jour les tableaux de bord qualité. Participer à la gestion documentaire du système qualité.- Identifier et enregistrer les non-conformités. Participer à l'analyse des causes. Mettre en œuvre et suivre les actions correctives. Assurer le traitement des réclamations clients de premier niveau.- Réaliser les prélèvements microbiologiques et physico-chimiques. Assurer le suivi des plans de contrôle. Exploiter les résultats d'analyses et alerter en cas de dérive.- Former les opérateurs aux bonnes pratiques d'hygiène. Participer à l'accueil qualité des nouveaux arrivants. Contribuer à l'amélioration continue des pratiques qualitéCes missions ne sont pas limitatives et ne préjugent pas d'actions complémentaires liées à l'activité de la direction de la ProductionCONNAISSANCES & COMPETENCES DETERMINANTES- HACCP - Plan de maîtrise sanitaire - Réglementation hygiène alimentaire - Traçabilité- Être autonome, réactif, rigoureux et avoir le sens de l'organisation.- Qualités de communication à l'écrit et à l'oral.- Posséder des capacités d'analyse et de synthèse.- Maîtriser les outils de l'informatique (Excel, ERP qualité).- Aimer le terrain.Formations- Formation de niveau Bac +2/3 : BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-industries (QIABI). BTSA BIOQUALIM. BTS Bioanalyses et Contrôles. DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires- 1ère expérience souhaitée

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Conditions de travail En milieu industriel
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Qualité sécurité agroalimentaire

Compétences

• Analyser les retours et les réclamations clients
• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Procédures de contrôle qualité
• Rédiger des rapports d'expertise clairs et détaillés

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Activités de conditionnement