Technicien polyvalent (H/F)

MFSA

Fort-de-France

Sur place

EUR 24 000 - 32 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Réductions et tarifs préférentiels

Journées de cohésion inter magasins

Événements d'entreprise

Résumé du poste

MFSA, regroupant des boulangeries-pâtisseries en Martinique, recherche un Technicien polyvalent (H/F) pour maintenir et optimiser les installations de production. Vous interviendrez sous supervision sur la maintenance préventive et curative des pétrins, fours et chambres de pousse, et assurez le support technique à la production.

Vous garantirez l'hygiène et la sécurité, gérerez le stock de pièces détachées et coordonnerez les interventions des prestataires.

Qualifications

CAP ou Bac Pro en électricité ou plomberie requis.
Aisance avec les travaux manuels et le matériel technique.
Autonome, rigoureux et réactif, avec bon esprit d'analyse.
Permis B indispensable; déplacements fréquents avec véhicule de fonction.

Responsabilités

Maintenance préventive et curative des équipements de production.
Support technique à la production et réglages des machines.
Hygiène et sécurité: nettoyage des installations et conformité.
Gestion du stock de pièces détachées.
Coordination des travaux et interventions des prestataires.

Connaissances

Travaux manuels

Autonomie

Rigueur

Réactivité

Analyse des problèmes

Formation

CAP/Bac Pro électricité/ plomberie

Description du poste

MFSA, holding regroupant des boulangeries-pâtisseries en Martinique, recherche son futur Technicien polyvalent (H/F). Nous vous proposons d'intégrer une équipe dynamique et bienveillante.Vos missions :Sous la supervision du responsable du service technique :- Maintenance des équipements : assurer l'entretien, la maintenance préventive et curative des équipements de production (pétrins, fours, chambres de pousse, vitrines réfrigérées).- Support à la production : intervenir en appui technique sur les équipements de production (réglages des machines, contrôle des températures des vitrines et équipements frigorifiques).- Hygiène & Sécurité : assurer le nettoyage des équipements frigorifiques, veiller au bon fonctionnement des équipements d'aération et de refroidissement, à la conformité des installations et à la sécurité des postes de travail.- Gestion du matériel : assurer le suivi du stock de pièces détachées.- Gestion des opérations : coordonner les travaux internes, piloter les interventions des prestataires externes.Votre profil :- Titulaire d'un CAP ou Bac Pro en électricité, plomberie, électricité.- Facilité et aisance avec les travaux manuels.- Autonome, rigoureux(se) et réactif(ve), avec une bonne capacité d'analyse et de résolution de problèmes.- Disponibilité en horaires décalés (astreintes)- Permis B indispensable (déplacements fréquents avec un véhicule de fonction).Ce que nous vous offrons- Accompagnement et Avenir : un poste clé au sein d'une entreprise d'envergure.- Cadre de travail : un environnement professionnel dynamique aux côtés d'artisans expérimentés et passionnés.- Rémunération : selon le profil et expérience.- Avantages : titres restaurant, réductions et tarifs préférentiels auprès de nos partenaires, organisation de journées de cohésion inter magasins et d'événements d'entreprise fédérateurs.Vous souhaitez mettre vos compétences techniques et manuelles au service de l'artisanat ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en astreinte
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire