Technicien Polyvalent – Maintenance & Production

MFSA; Fort-de-France; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Réductions et tarifs préférentiels

Journées de cohésion inter magasins

Événements d'entreprise

Résumé du poste

MFSA, regroupant des boulangeries-pâtisseries en Martinique, recherche un Technicien polyvalent (H/F) pour maintenir et optimiser les installations de production. Vous interviendrez sous supervision sur la maintenance préventive et curative des pétrins, fours et chambres de pousse, et assurez le support technique à la production.

Vous garantirez l'hygiène et la sécurité, gérerez le stock de pièces détachées et coordonnerez les interventions des prestataires.

Qualifications

• CAP ou Bac Pro en électricité ou plomberie requis.
• Aisance avec les travaux manuels et le matériel technique.
• Autonome, rigoureux et réactif, avec bon esprit d'analyse.
• Permis B indispensable; déplacements fréquents avec véhicule de fonction.

Responsabilités

• Maintenance préventive et curative des équipements de production.
• Support technique à la production et réglages des machines.
• Hygiène et sécurité: nettoyage des installations et conformité.
• Gestion du stock de pièces détachées.
• Coordination des travaux et interventions des prestataires.

Connaissances

Travaux manuels

Autonomie

Rigueur

Réactivité

Analyse des problèmes

Formation

CAP/Bac Pro électricité/ plomberie

Description du poste

MFSA, regroupant des boulangeries-pâtisseries en Martinique, recherche un Technicien polyvalent (H/F) pour maintenir et optimiser les installations de production. Vous interviendrez sous supervision sur la maintenance préventive et curative des pétrins, fours et chambres de pousse, et assurez le support technique à la production.

Vous garantirez l'hygiène et la sécurité, gérerez le stock de pièces détachées et coordonnerez les interventions des prestataires.