Technicien(ne) Microbiologie – Probiotiques & Préformulations

Lesaffre Iberica SA

France

Sur place

EUR 35 000 - 48 000

Plein temps

Il y a 7 jours

Soyez parmi les premiers à postuler

Générateur de candidature

Obtenez une réponse de cet employeur — un CV et une lettre de motivation adaptés exactement à ce qu’on recherche pour ce poste.

Passez les filtres ATS

Résumé du poste

Phileo by Lesaffre recherche un technicien(ne) R&D Microbiologie qui participe au développement et à la mise en œuvre de techniques microbiologiques et physico-chimiques dans le cadre de projets scientifiques. Il/elle réalise des études complexes pour évaluer la qualité et l’efficacité des produits dans des matrices alimentaires, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Dans ce contexte, il/elle contribue également à la vie du laboratoire microbiologie et collabore avec les autres

Qualifications

Accompagne les étapes de pré-formulations des produits (probiotiques levures et bactéries, champignons, dérivés de levure, molécules purifiées…) en réalisant des études de survie et en développant des nouvelles méthodes microbiologiques.
Contribue à l’expertise scientifique de l’équipe sur la dimension microbiologie via la maîtrise des fondamentaux scientifiques liés aux caractérisations microbiologiques et en identifiant des partenaires internes et externes afin de construire un réseau d’experts.
Participe activement à la vie du laboratoire microbiologie en interactions avec les autres utilisateurs de la plateforme.

Responsabilités

Accompagne les étapes de pré-formulations des produits en réalisant des études de survie et en développant des nouvelles méthodes microbiologiques.
Contribue à l’expertise scientifique de l’équipe sur la dimension microbiologie et identifie des partenaires pour construire un réseau d’experts.
Participe activement à la vie du laboratoire microbiologie en interactions avec les autres utilisateurs de la plateforme.