TECHNICIEN DE MAINTENANCE EN DISTILLERIE H/F

Prévia; Saint-Couat-d'Aude; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Prévia recherche un Technicien de Maintenance en Distillerie à Saint-Couat-d'Aude pour une mission intérim évolutive vers un CDI. Le candidat doit avoir une expérience dans le monde viticole, particulièrement en distillation, et posséder des notions en électronique et mécanique.

Le poste inclut la maintenance des machines et le fonctionnement des processus de distillation. Horaires flexibles et travail en semaine, samedi pendant la période des vendanges.

Qualifications

• Expérience réussie en distillerie, connaissance du fonctionnement du vin.
• Capacité à assurer la maintenance préventive et curative des machines.
• Aptitude à respecter les normes de sécurité et de qualité.

Responsabilités

• Relayer le Responsable distillerie pour l'organisation de l'équipe.
• Participer à l'analyse des non-conformités.
• Assurer les astreintes production.
• Gestion des arrêts et démarrages.
• Animer l'amélioration continue.

Connaissances

Connaissances en distillation

Électronique

Mécanique

Soudure

Description du poste

Nous recherchons pour notre client, situé dans l'Aude, un TECHNICIEN DE MAINTENANCE EN DISTILLERIE h/f dans le cadre d'une mission en intérim évolutive sur un CDI.

Vous avez obligatoirement une première expérience réussie au sein d'une distillerie (élaboration et commercialisation de diverses "Eaux de Vie") et vous connaissez le fonctionnement et le cheminement de l'élaboration du vin.

Dans le cadre de votre emploi vous êtes en charge de la maintenance préventive et curative des machines et vous contribuez au bon fonctionnement du processus de distillerie. Vous êtes le garant du respect des règles internes, notamment de sécurité, qualité, sécurité alimentaire, mise en place de moyens de secours.

Vos missions (liste non exhaustive)

• Etre le relais du Responsable distillerie pour l'organisation de l'équipe distillerie et chargement alcool.
• Participer à l'analyse des non conformités et proposer des actions correctives et préventives appropriées.
• Assurer les astreintes production (gestion des aléas, réapprovisionnement des consommables, surveillance des processus).
• Assurer les nettoyages des installations de production.
• Etre moteur dans la résolution de pannes et maintenance 1er niveau.
• Gérer les arrêts/démarrages (campagne / intercampagne) et changements de configuration.
• Animer au quotidien l'amélioration continue (diminution des consommables, optimisation du rendement...).
• Participer à la mise au point et au lancement de nouvelles installations.
• Travaux en tout genre au sein de la distillerie (hors saison).

Poste à pourvoir rapidement en intérim. Secteur : 20 km de Narbonne (11). Travail du lundi au vendredi (samedi pendant la période des vendanges). Horaires flexibles.

Pour ce poste nous recherchons un/candidat/e avec des connaissances et une expérience obligatoire dans le monde viticole, plus précisément dans le domaine de la distillation. Un certain bagage en électronique, mécanique et en soudure serait un plus. (Le candidat pourra être formé à la distillation), pour se faire vous devez être ouvert à la nouveauté, assidu, sérieux dans votre travail, précis, organisé, réactif et souhaitant vous installer dans la durée dans une société à taille humaine.