TECHNICIEN CONTRÔLE QUALITÉ AGROALIMENTAIRE H/F

Ras Interim; Val-de-Saâne; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Ras Interim recherche pour un site agroalimentaire un agent qualité polyvalent. Vous réalisez des contrôles et assurez la conformité des produits selon le cahier des charges et les plans de contrôle.

De formation Bac+2 en qualité ou agroalimentaire, vous maîtrisez les notions HACCP et l'hygiène agroalimentaire, et vous travaillez en étroite collaboration avec la production et les laboratoires externes pour garantir la traçabilité et la sécurité des produits.

Qualifications

• Formation: Bac à Bac+2 en qualité, agroalimentaire, biochimie ou équivalent
• Maîtrise des plans de contrôle, audits, notions HACCP et hygiène agroalimentaire
• Lecture de cahiers des charges et compréhension de rapports d'analyses
• Rigueur et organisation, traçabilité des contrôles
• Esprit d'équipe et travail en lien avec production et laboratoires
• Respect des consignes d'hygiène et sécurité

Responsabilités

• Contrôler la conformité des rapports d'analyse externe et saisir les résultats
• Participer aux plans de contrôle internes sur produits finis
• Effectuer le suivi quotidien des productions selon le planning
• Réaliser des études de vieillissement sur les produits
• Contribuer au suivi des produits d'essai selon le protocole
• Appliquer le plan de contrôle hygiène des surfaces
• Contrôler la réception des produits de sous-traitance et la conformité des produits
• Vérifier le bon fonctionnement du matériel en production
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Connaissances

Rigueur

Organisation

HACCP

Hygiène alimentaire

Esprit d'équipe

Outils de contrôle

Formation

Bac+2 en qualité

Qualité agroalimentaire

Outils

Outils de mesure

Description du poste

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Mission :

Au sein du service qualité d'un site agroalimentaire, vous réalisez les contrôles nécessaires pour garantir la conformité et la sécurité des produits.

• Contrôler la conformité des rapports d'analyse externe avec le cahier des charges clients et saisir les résultats

• Participer aux plans de contrôle internes sur produits finis par prélèvement d'échantillons selon les plannings

• Effectuer le suivi quotidien des productions conformément au planning établi

• Organiser et réaliser des études de vieillissement sur l'ensemble des produits

• Contribuer au suivi des produits d'essai selon le protocole défini

• Appliquer le plan de contrôle hygiène des surfaces

• Contrôler la réception des produits de sous-traitance et la conformité des produits conditionnés (audits des locaux de stockage, prélèvements)

• Vérifier le bon fonctionnement du matériel en production pour garantir qualité et sécurité des produits

• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de port de tenue sur le poste de travail

Profil :

De formation en qualité ou agroalimentaire, vous êtes rigoureux et à l'aise avec les procédures.

• Formation : Bac à Bac+2 en qualité, agroalimentaire, biochimie ou équivalent

• Connaissance qualité : maîtrise des plans de contrôle, audits, notions HACCP et hygiène agroalimentaire

• Compétences techniques : lecture de cahiers des charges, compréhension de rapports d'analyses, utilisation d'outils de mesure et de contrôle

• Rigueur et organisation : respect des plannings, traçabilité des contrôles, gestion des échantillons

• Esprit d'équipe : travail en lien avec la production, les laboratoires externes et le service qualité

• Respect des règles : application stricte des consignes d'hygiène, sécurité et qualité