Tâcheron(ne) - Boucher (H/F)

CONSERVERIES PIERRE LASCROUX; Albi; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

CONSERVERIES PIERRE LASCROUX recherche un(e) tâcheron(ne) pour renforcer son équipe, spécialisé(e) en découpe de canard et déveinage de foie gras. Poste à temps partiel (15h/semaine) ou plein temps, selon les arrivages et le profil. Contrat CDD ou CDI selon qualification.

Une expérience en découpe de canard et/ou déveinage de foie gras est appréciée; sens de l'équipe et rigueur requis. Salaire selon qualification et primes éventuelles.

Qualifications

• Expérience en découpe de canard et/ou en déveinage de foie gras appréciée.
• Expérience minimale de 2 ans indispensable.
• Bac ou équivalent Agroalimentaire requis ou apprécié.

Responsabilités

• Découpe des canards
• Déveinage du foie gras
• Travail en fonction des arrivages de canards
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

Bac ou équivalent Agroalimentaire

Description du poste

Tâcheron(ne) - Découpe de canard / Déveinage de foie grasNous recherchons- un(e)tâcheron(ne) pour renforcer notre équipe au sein de notre conserverie.- découpeur / boucher plein temps ou mi-temps**Missions :*** Découpe des canards* Déveinage du foie gras* Travail en fonction des arrivages de canards*Temps de travail : 1 à 3 jours par semaine, selon les arrivages*Contrat : CDD ou CDI selon profil et qualificationUne expérience en découpe de canard et/ou en déveinage de foie gras est appréciée.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 15H/semaineTravail en journée
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• Primes
• selon qualification

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Agroalimentaire

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de volaille

Conserverie Tarnaise spécialisée dans la transformation de canard gras du sud-ouest