Sweet creator (Pâtissier(e)) NB/(H/F)

Hôtel de Bourgtheroulde; Rouen; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 75%

Remboursement frais de transport 60%

Jours fériés dès le 1er jour

Prime WiZtrust

WiZcare conseils juridiques et mieux-v

Club Employé (CSE)

WiZdiscount

Résumé du poste

L’Hôtel de Bourgtheroulde, situé à Rouen, recrute un Sweet Creator (Pâtissier(e)) pour rejoindre l’équipe en CDI 39h.

Vous réaliserez les préparations pâtissières selon recettes et standards, participerez à l’élaboration des desserts et veillerez à la qualité et à l’esthétique.

Rejoignez un établissement 5 étoiles chargé d’histoire et bénéficiez d’avantages tels que mutuelle, remboursement transport et programmes dédiés.

Qualifications

• Pâtisserie et créativité sucrée, maîtrise des bases et des recettes.
• Rigueur et souci du détail dans les réalisations sucrées.
• Sens esthétique et souci de la présentation des desserts.

Responsabilités

• Réaliser les préparations pâtissières selon recettes et standards.
• Participer à la création et à l’évolution des desserts proposés.
• Assurer les différentes étapes de production : préparation, cuisson, montage et finition.
• Garantir la qualité, la régularité et l’esthétique des créations.
• Sélectionner et travailler les produits avec précision.
• Organiser ton poste et assurer une mise en place efficace.
• Participer aux inventaires et au suivi des matières premières.
• Respecter les règles d’hygiène et les procédures de l’établissement.

Connaissances

Pâtisserie

Précision

Curiosité

Organisation

Esthétique client

Savoir-faire

Description du poste

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Chez WiZiU, on fait bien plus que gérer des hôtels : on imagine, on crée et on réinvente l’hôtellerie de demain.

Installés à Lille — célèbre pour ses gaufres iconiques, qui auraient conquis le Général de Gaulle, et pour sa réputation de ville pluvieuse… pas toujours méritée ? — nous accompagnons aujourd’hui 25 hôtels 3 à 5 étoiles en France et en Belgique.

Hilton, Marriott, Accor, IHG… nous travaillons avec des marques reconnues, avec une même ambition : créer des expériences qui donnent envie de revenir.

Chez WiZiU, les idées circulent, les projets avançent et chacun peut prendre sa place, apprendre, proposer et grandir.

Une équipe, des hôtels, beaucoup d’idées… et surtout, une aventure à construire ensemble.

Envie de nous rejoindre ? ?

Au cœur de Rouen, sur la mythique place de la Pucelle (oui, comme Jeanne d’Arc ?), l’Hôtel de Bourgtheroulde est tout sauf un hôtel classique.

Cet hôtel 5 étoiles, classé monument historique, mélange vieilles pierres et énergie bien actuelle : 78 chambres, un restaurant qui vit, un bar animé, un spa de 700 m² pour déconnecter, et de quoi accueillir les grandes occasions.

Et pour les équipes, c’est aussi un cadre de travail unique : évoluer au quotidien dans un lieu chargé d’histoire, au cœur de Rouen, tout en faisant vivre une expérience 5 étoiles aux clients.

Un spot unique, vivant et un peu magique — comme la ville qui l’entoure.

? Sweet Creator (Pâtissier(e))

Transformer les produits en émotions et créer des instants gourmands mémorables.

La pâtisserie est un équilibre entre précision, créativité et passion.
Chaque création raconte une histoire et apporte une touche finale qui marque l’expérience du client.

Au sein de l'hôtel de Bourgtheroulde , nous recherchons notre futur(e) Sweet Creator (Pâtissier(e)) pour rejoindre notre équipe, imaginer des créations gourmandes et participer à l’excellence de notre offre sucrée.

Ce que tu vas faire (et créer au quotidien)

• Réaliser les préparations pâtissières dans le respect des recettes et des standards.
• Participer à la création et à l’évolution des desserts proposés.
• Assurer les différentes étapes de production : préparation, cuisson, montage et finition.
• Garantir la qualité, la régularité et l’esthétique des créations.
• Sélectionner et travailler les produits avec précision.
• Organiser ton poste et assurer une mise en place efficace.
• Participer aux inventaires et au suivi des matières premières.
• Respecter les règles d’hygiène et les procédures de l’établissement.

Profil recherché

• Passionné(e) par la pâtisserie et la créativité sucrée.
• Précis(e), minutieux(se) et attentif(ve) aux détails.
• Curieux(se) et toujours à la recherche de nouvelles inspirations.
• Organisé(e) et exigeant(e) sur la qualité.
• Sensible à l’esthétique et au plaisir client.
• Désireux(se) de développer ton savoir-faire.

Vos avantages :

En ta qualité de WiZMaker, tu pourras :

• Bénéficier d’une mutuelle prise en charge à 75 % ;
• Bénéficier du remboursement des frais de transport à hauteur de 60% ;
• Profiter du bénéfice des jours fériés dès votre 1er jour chez WiZiU ;
• Profiter de la prime WiZtrust qui valorise ton ancienneté : parce que ta fidélité mérite d’être saluée ;
• Avoir accès à notre Programme WiZcare te permettant de disposer de conseils juridiques, de conseils en « mieux-vivre « , d’une aide psychologique …;
• Avoir accès au Club Employé grâce au CSE et bénéficie d’avantages exclusifs ;
• Apprécier le programme WiZdiscount en bénéficiant de remises exclusives dans nos hôtels, restaurants et SPA du Groupe WiZiU ;

Votre contrat :

CDI – 39h
Salaire : à partir de 2 450 € brut (selon profil)

Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

A l'Hôtel de Bourgtheroulde , chaque dessert est une émotion à partager.

Derrière chaque création sucrée, chaque finition parfaite et chaque sourire client, il y a un(e) Sweet Creator (Pâtissier(e)) qui apporte une touche unique à l’expérience.