Sushiman H/F

Talentsdici; Bayonne; Sur place; EUR 7 300 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation à distance

Aucun frais pour le candidat

Résumé du poste

Talentsdici propose un poste d'apprenti Sushiman (H/F) à Bayonne (64) pour apprenticeship avec Avalys Formation. Contrat de 12 mois, 35 ou 39h/semaine, formation à distance et apprentissage sur le terrain.

Le restaurant accueille le poste directement en cuisine japonaise, avec accompagnement tout au long du parcours et obtention d'une qualification reconnue dans le secteur.

Qualifications

• Envie de se former au métier de sushiman et d'apprendre sur le terrain.
• Apprentissage avec Avalys Formation intégré au poste.
• Disponibilité pour 35 ou 39 heures/semaine et 12 mois d'apprentissage.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Réaliser sushis, makis, rolls et autres préparations.
• Assurer la mise en place du poste de travail et le rangement.

Connaissances

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Sens du détail

Outils

Formation à distance

Description du poste

Sushiman (H/F)

Lieu : Bayonne (64) Secteur : Restauration - Cuisine japonaise Contrat : 12 mois Temps de travail : 35 ou 39h/semaineVous souhaitez vous former au métier de sushiman et apprendre directement sur le terrain, sans retourner en les bancs de l'école ?Dans le cadre d'un apprentissage avec Avalys Formation, vous travaillez directement au sein du restaurant et bénéficiez en parallèle d'une formation à distance, sans journées à passer en centre de formation.

Vos missions

• Préparer les différents ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
• Réaliser les sushis, makis, rolls et autres préparations
• Assurer la mise en place du poste de travail
• Respecter les recettes et les standards de présentation
• Veiller à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe avec l'ensemble du personnel du restaurant

Une formation sans temps d'école

Avec Avalys Formation, vous apprenez directement sur le terrain tout en préparant une qualification reconnue dans le secteur de la restauration. La formation se fait à distance, sans journées à passer en centre de formation. Le restaurant choisit le créneau des 4h de formation hebdomadaire.

Nous proposons

• Un apprentissage de 12 mois
• 35h par semaine
• Une formation à distance avec Avalys Formation
• Aucun retour en centre de formation
• Un accompagnement tout au long du parcours
• Une expérience concrète en cuisine
• Une qualification reconnue à la clé
• Aucun frais à prévoir pour le candidat