Superviseur H/F - MISTER GARDEN

Mister Garden; Paris; Hybrid; EUR 39,000 - 47,000; Full time

Job summary

MISTER GARDEN, enseigne française du salad bar, recrute un Responsable Multi-Sites basé à Paris et intervenant en Île-de-France. Vous pilotez le réseau et accompagnez la croissance de 10 restaurants en termes de qualité, rentabilité et expérience client.

Vous managez les équipes, déployez de nouveaux processus et garantissez l'exemplarité opérationnelle sur le terrain lors des services quotidiens. Profil confirmant en management multi-sites dans la restauration ou le retail, orienté résultats et

Qualifications

• Expérience réussie en management multi-sites (restauration ou retail).
• Forte culture du résultat et de la performance.
• Leader inspirant, dynamique et pragmatique.
• Passionné(e) par le management d'équipes et l'excellence opérationnelle.
• Adaptable, orienté(e) solutions et animé(e) par l'envie de construire un projet collectif.

Responsibilities

• Booster le chiffre d'affaires et la rentabilité du réseau.
• Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, foodcost, masse salariale...).
• Identifier et dupliquer les meilleures pratiques pour développer la croissance.
• Déployer de nouveaux process et former les équipes.
• Soyez présent sur le terrain aux côtés de vos équipes pendant les services.
• Garantissez l'expérience client en étant l'ambassadeur de nos valeurs.
• Transformer chaque difficulté en opportunité de progrès collectif.
• Superviser et accompagner les Directeurs de restaurants (environ 10 sites).
• Challenger et fédérer les équipes autour d'objectifs communs.

Skills

Management multi-sites

Leadership

Analyse de performance

Restauration/retail

Job description

Rejoignez une enseigne en pleine expansion !

MISTER GARDEN : UNE SUCCESS STORY EN MARCHE

Mister Garden, la référence française du Salad Bar, révolutionne la restauration rapide avec ses salades sur mesure à base de produits faits maison.

NOTRE DYNAMIQUE DE CROISSANCE :

• 25 restaurants succursales déjà implantés à Paris et en proche banlieue

• Nouvelles ouvertures prévues en 2026 - Soyez acteur de notre expansion !

• Un développement franchise en province

• Une marque qui grandit et vous fait grandir avec elle

VOTRE NOUVEAU DÉFI : RESPONSABLE MULTI-SITES

VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN

Pilotage & Performance :

• Booster le chiffre d'affaires et la rentabilité du réseau

• Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, foodcost, masse salariale...)

• Identifier et dupliquer les meilleurs pratiques pour développer la croissance

Déploiement et Excellence Opérationnelle :

• Déployer de nouveaux process et former les équipes

• Soyez présent sur le terrain aux côtés de vos équipes pendant les services

• Garantissez l'expérience client en étant l'ambassadeur de nos valeurs

• Transformer chaque difficulté en opportunité de progrès collectif

Leadership & Management :

• Superviser et accompagner les Directeurs de restaurants (environ 10 sites)

• Challenger et fédérer les équipes autour d'objectifs communs

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

• Salaire fixe à partir de 43k annuel selon profil

• Variables sur objectifs et ceux du réseau

• Statut Cadre

• Poste basé à Paris, avec déplacements réguliers en Ile de France

Qualité de Vie Exceptionnelle

• Finies les soirées et week-ends de travail !

Profil

VOTRE PROFIL GAGNANT

• Expérience réussie en management multi-sites (restauration ou retail)

• Forte culture du résultat et de la performance

• Leader inspirant, dynamique et pragmatique

• Passionné(e) par le management d'équipes et l'excellence opérationnelle

• Adaptable, orienté(e) solutions et animé(e) par l'envie de construire un projet collectif

PROCESSUS DE RECRUTEMENT PERSONNALISÉ

1. Entretien téléphonique/visio - Faisons connaissance

2. Rencontre physique - Découvrez notre univers

3. Journée d'immersion - Vivez votre futur quotidien

4. Entretien RH final - Construisons ensemble votre parcours