SUPERVISEUR H/F

Burger King Services; Golbey; Sur place; EUR 42 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un superviseur pour piloter un périmètre de 2 restaurants aujourd’hui, avec expansion à venir. Vous accompagnerez les franchisés dans leur développement et leur gestion quotidienne, sur un périmètre de 3 à 5 restaurants, afin de maximiser le chiffre d’affaires et garantir les standards BK.

Vous animerez, conseillerez et contrôlerez les équipes des restaurants du franchisé et contribuerez à l’amélioration des résultats opérationnels tout en veillant au respect des

Qualifications

• Expérience en management d’équipe dans la restauration.
• Connaissance des normes et standards BK.
• Capacité à optimiser les ventes et la rentabilité.

Responsabilités

• Superviser les restaurants du franchisé et assurer le développement.
• Animer et conseiller les équipes tout en garantissant les standards BK.
• Veiller à la rentabilité et au respect des procédures internes.

Connaissances

Management d’équipe

Gestion opérationnelle

Vente et chiffre d’affaires

Conformité BK

Description du poste

Dans un contexte de fort développement de la marque en France, le superviseur intervient sur un périmètre de 2 restaurants aujourd'hui, et plus dans les prochaines années.

Le superviseur accompagne les restaurants du franchisé dans leur développement et leur gestion quotidienne. Il intervient sur un périmètre de 3 à 5 restaurants.

Il maximise le développement des ventes, optimise le résultat d’exploitation des restaurants et garantit le respect des standards commerciaux et des procédures internes.

Il anime, aide, conseille et contrôle les équipes des restaurants du franchisé.

Ses principales missions:

Chiffre d’affaires:

• Assister, conseiller et accompagner les restaurants dans le développement de leur chiffre d’affaires
• Être garant du respect des normes et standards BK

Ressources Humaines:

• Assister et conseiller le franchisé dans sa gestion des Ressources Humaines

Gestion et rentabilité:

• Assurer et contribuer à l'amélioration des résultats