DIRECTEUR MULTI SITES H/F

Burger King Services

Sélestat

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EUR 42 000 - 56 000

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Résumé du poste

Burger King Services recherche un superviseur pour encadrer un portefeuille de 2 restaurants, avec extension envisagée à 3–5 établissements dans les prochaines années. Vous optimisez le développement des ventes et assurez le respect des standards commerciaux et des procédures internes BK.

Vous animez, conseillez et contrôlez les équipes des restaurants franchisés, tout en accompagnant la gestion opérationnelle et la rentabilité des sites.

Qualifications

  • Expérience en gestion opérationnelle d'un réseau de restaurants.
  • Capacité à animer une équipe et assurer le développement commercial.
  • Connaissance des standards BK et des procédures internes.

Responsabilités

  • Assister, conseiller et accompagner les restaurants dans le développement de leur chiffre d’affaires.
  • Être garant du respect des normes et standards BK.
  • Assister et conseiller le franchisé dans sa gestion des Ressources Humaines.
  • Assurer et contribuer à l'amélioration des résultats.

Description du poste

Dans un contexte de fort développement de la marque en France, le superviseur intervient sur un périmètre de 2 restaurants aujourd'hui, et plus dans les prochaines années.

Le superviseur accompagne les restaurants du franchisé dans leur développement et leur gestion quotidienne. Il intervient sur un périmètre de 3 à 5 restaurants.

Il maximise le développement des ventes, optimise le résultat d’exploitation des restaurants et garantit le respect des standards commerciaux et des procédures internes.

Il anime, aide, conseille et contrôle les équipes des restaurants du franchisé.

Ses principales missions:
Chiffre d’affaires:
  • Assister, conseiller et accompagner les restaurants dans le développement de leur chiffre d’affaires
  • Être garant du respect des normes et standards BK
Ressources Humaines:
  • Assister et conseiller le franchisé dans sa gestion des Ressources Humaines
Gestion et rentabilité:
  • Assurer et contribuer à l'amélioration des résultats
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