STAGIAIRES CHEF DE PROJETS - ROLAND GARROS (H/F/X)

Potel et Chabot SA; Paris; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Part time

Benefits offered by this job

Cantine d'entreprise

Transport partiel pris en charge

Remise carte Potel et Chabot

Convention HCR

Job summary

Potel et Chabot recherche 9 stagiaires Chef de Projets (H/F/X) pour le tournoi Roland Garros. Vous participerez au montage, au chiffrage et au suivi opérationnel, sous la supervision d’un Responsable de Projets, afin d’offrir une expérience gastronomique d’excellence aux invités.

Profil recherché: excellente expression écrite et orale, maîtrise du Pack Office, et anglais professionnel. Avantages incluant cantine d’entreprise et prise en charge partielle des transports; poste sur site à Paris

Qualifications

• Excellente expression écrite et orale exigée.
• Maîtrise du Pack Office et adaptation à de nouveaux logiciels.
• Anglais professionnel indispensable.

Responsibilities

• Développement et offre commerciale: montage et chiffrage de projets, rédaction d’offres et supports commerciaux.
• Gestion opérationnelle: passage de commandes et suivi sur le terrain durant le tournoi, prise en charge des demandes.
• Coordination et services supports: briefs, échanges avec cuisine, personnel, logistique et matériel.
• Prise de briefs et rendez-vous clients; échanges téléphoniques et mails; débriefing et édition de factures/reporting financier.

Skills

Expression écrite

Expression orale

Pack Office

Anglais professionnel

Travail en équipe

Tools

Pack Office

Job description

• Catégorie: Ventes & Marketing
• Type d'emploi: Stage
• Type de Contrat: Temporaire / Occasionnel
• Rémunération: EUR 700 - EUR 1,000 - tous les mois

Description de l'entreprise

Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d’exception et l’excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme.Potel et Chabot est une expérience gastronomique d’exception, infusée de l’héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.

Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.

Description du poste

Nous recherchons 9 stagiaires Chef de Projets (H/F/X) Roland Garrospour participer au montage, au chiffrage et au suivi opérationnel des projets sur le plus emblématique des tournois de tennis avec l’exigence d’offrir à nos invités une expérience gastronomique d’excellence.

À ce poste, accompagné(e) d’un(e) Responsable de Projets, vos principales missions seront les suivantes :

• Développement & offre commerciale
  • Montage et chiffrage de projets
  • Rédaction d’offres commerciales
  • Réalisation de supports commerciaux
• Gestion opérationnelle
  • Passage de commandes et report de données
  • Montage et suivi opérationnel sur le terrain durant le tournoi
  • Gestion des demandes de dernières minutes
• Coordination & services supports
  • Participation aux briefs hebdomadaires avec l'équipe
  • Échanges avec les services supports : cuisine, personnel, logistique, matériel, mise en scène…
• Prise de briefs et rendez-vous clients
• Échanges téléphoniques et mail
• Debrief post-tournoi avec les clients
• Édition de factures et reporting financier
• Débriefing d'exploitation

Votre parcours :

Votre profil:

Excellente expression écrite et orale, présentation soignée

Maîtrise du Pack Office, adaptabilité à de nouveaux logiciels

Anglais professionnel requis

Dynamique, impliqué(e), organisé(e), précis(e) et curieux(se)

Bon sens relationnel et goût du travail en équipe

Goût du terrain et de l’événementiel

Informations complémentaires

Modalités de recrutement :

Le recrutement se fera lors de sessions collectives à distance, pour 9 postes répartis sur trois périodes :

• 1 poste : du 4 janvier au 25 juin 2027
• 3 postes : du 1er février au 25 juin 2027
• 5 postes : du 1er mars au 25 juin 2027

Important :Merci de bien préciser dans votre candidature la ou les périodes qui vous intéressent et qui respectent les exigences et conditions de stage fixées par votre établissement (durée minimale, dates possibles).

Nos avantages :

• Cantine d'entreprise – participation salarié réduite à moins d'1 €/jour
• Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
• Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot
• Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)