Stagiaire Communication & Marketing (h / f)

PAVILLON LEDOYEN; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe prestigieux dans le secteur de la gastronomie recherche un stagiaire en Communication & Marketing à Paris. Vous aurez l'opportunité de participer au déploiement de la stratégie de communication pour promouvoir la notoriété du Groupe à l’échelle nationale et internationale. Ce rôle implique une forte collaboration avec la Responsable Marketing & Partenariats, où créativité et rigueur sont primordiales. Doté d'un Bac +4 et d'une expérience pertinente, le candidat idéal maîtrise également les outils de graphisme et l'anglais.

Prestations

Remboursement de 75% de l'abonnement de transport

Réductions sur les restaurants

Ostéopathe en entreprise

Qualifications

• Un an d'expérience dans le domaine de la communication ou du marketing.
• Autonome, rigoureux et force de proposition.
• Passion pour la gastronomie et le luxe.

Responsabilités

• Contribuer au déploiement de la stratégie Communication & Marketing.
• Participer à l'organisation d'événements pour renforcer l'image du Groupe.
• Aider à la gestion des réseaux sociaux et à la rédaction de contenus.

Connaissances

Qualités rédactionnelles

Maîtrise de l'anglais

Créativité

Capacité d’observation

Formation

Bac +4 en commerce ou communication

Outils

Photoshop

Indesign

Illustrator

Pack Office

Description du poste

Stagiaire Communication & Marketing (h/f), Paris

Yannick Alléno fait partie des plus grands Chefs français. En 2008, il fonde le Groupe qui porte son nom afin de fédérer autour de sa vision, incarnée dans ses 19 établissements aux 17 étoiles Michelin. Yannick Alléno pose les bases d’une cuisine véritablement identitaire : la Cuisine Moderne. Inspiré par Auguste Escoffier, le Chef remet à l’honneur les sauces, qu’il conçoit comme des parfums grâce à des procédés d’extraction, de fermentation et de cryoconcentration, qui mettent les produits à l’honneur.

En 2014, Yannick Alléno reprend la concession du Pavillon Ledoyen à Paris dans lequel il crée trois concepts de restaurants : le restaurant gastronomique trois étoiles, Alléno Paris - dans lequel il développe le service de Conciergerie de Table -, le comptoir à sushis deux étoiles, L’Abysse, et le comptoir gastronomique décomplexé une étoile, Pavyllon. Pavyllon est présent dans plusieurs capitales internationales, Paris, Londres et Monte-Carlo. Le Pavillon Ledoyen est aujourd’hui l’établissement indépendant le plus étoilé au monde.

Le Groupe Yannick Alléno défend une approche quaternaire : accélérateur de talents, il réforme les codes de la gastronomie et du service pour s’ancrer dans son époque en portant ses engagements, donner à vivre à ses clients une assiette extraordinaire et leur laisser une empreinte mémorable.

Hiérarchie : Vous serez rattaché(e) à la Responsable Marketing & Partenariats.

Lieu de travail : Bureaux du groupe Yannick Alléno, ainsi que le Pavillon Ledoyen.

Dates : 6 mois à compter de septembre 2026.

Documents à envoyer : CV et lettre de motivation.

Objectif principal : Vous contribuerez au déploiement et au suivi de la stratégie Communication & Marketing afin de promouvoir la notoriété du Groupe en France et à l’international.

Relations presse

Participer à la rédaction des éléments de communication (communiqué, dossier de presse, invitation) ;

Contribuer à l’organisation des événements presse et des rencontres avec les journalistes ;

Suivre et analyser l’impact des actions menées (analyse des retombées et de leur tonalité, taux d’engagement, etc.)

Aider à la gestion des réseaux sociaux du Groupe et de ses établissements ;

Contribuer à la création et la mise à jour du contenu sur les plateformes numériques (site internet du Groupe, LinkedIn, newsletters mensuelles) ;

Optimiser l’organisation de la captation de contenu ;

Analyser la performance des actions menées sur les réseaux sociaux (taux d’engagement, taux de conversion, etc.) et participer aux prises de décision.

Gestion de Projet / Évènements

Participer à l’organisation d'événements pour fidéliser nos clients, atteindre de nouvelles cibles et asseoir l’image du GYA.

Veille concurrentielle et tendances du marché

Proposer des idées créatives alignées avec la ligne éditoriale et tendances des réseaux sociaux (Instagram, etc) ;

Assurer une veille active sur les tendances du secteur de la gastronomie et du luxe, les attentes des clients et la communication des principaux acteurs.

Profil recherché :

Minimum bac +4, issu(e) d'une grande école de commerce, communication, hôtelière ou IEP. Un double cursus est un plus ;

Une expérience professionnelle passée d’au moins 1 an dans le domaine de la communication et du marketing est requise ;

Qualités rédactionnelles, maîtrise de l’anglais (écrit et parlé) ;

Candidat autonome, rigoureux, constant et force de proposition ;

Personnalité dynamique, souriante, créative, dotée d'un très bon relationnel ;

Capacité d’observation, d’adaptation et souci du détail ;

Goût prononcé pour le luxe, et en particulier la gastronomie ;

Maîtrise des outils du graphisme (Photoshop, Indesign, Illustrator et autres logiciels de design) et de l’outil informatique (Pack Office, bureautique).

Opportunité d'embauche à l'issue du stage et d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;

Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;

Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin…) ;

Une réduction de -10% sur vos additions au restaurant L'Izakaya Dassai by Alléno ;

Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ;

Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise.