Stagiaire Commercial F&B — Ambassadeur des Restaurants

Mama Shelter Group; Paris; On-site; EUR 6,700 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

50% repas

Réductions shop Mama

Lits et literie Mama

Staff parties

Pass Navigo 75%

Job summary

Mama Shelter Paris West recherche un stagiaire pour rejoindre l’équipe commerciale dédiée aux restaurants, pour 6 mois à partir de février 2027. Vous optimiserez les réservations et assurerez la satisfaction client par téléphone et e-mail, tout en gérant groupes et événements.

Vous serez l’ambassadeur de l’image de marque, appliquerez la politique tarifaire et aiderez à fidéliser une clientèle variée. Vous évoluerez dans un cadre dynamique et international du groupe Ennismore.

Qualifications

• Réception et traitement des réservations téléphoniques et par e-mail.
• Gestion des groupes et événements de A à Z, y compris annulations.
• Facturation, suivi des paiements et résolution d’écarts.

Responsibilities

• Optimiser les réservations des deux restaurants et bars.
• Appliquer la politique tarifaire et garantir la qualité du service.
• Identifier et fidéliser les clients.
• Assurer un accueil téléphonique irréprochable et réponses rapides par e-mail.

Skills

Esprit d'équipe

Relation client

Organisation

Communication

Gestion du stress

Mémoire fiable

Job description

Mama Shelter Paris West recherche un stagiaire pour rejoindre l’équipe commerciale dédiée aux restaurants, pour 6 mois à partir de février 2027. Vous optimiserez les réservations et assurerez la satisfaction client par téléphone et e-mail, tout en gérant groupes et événements.

Vous serez l’ambassadeur de l’image de marque, appliquerez la politique tarifaire et aiderez à fidéliser une clientèle variée. Vous évoluerez dans un cadre dynamique et international du groupe Ennismore.