Stagiaire Bar (H/F)

Les Airelles, Courchevel; Courchevel; Sur place; EUR 5 500 - 6 900; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement sur la station

Réfectoire

Prime de cooptation

Prime de retour après 2e saison

Pass piéton pris en charge

Tarifs préférentiels

Résumé du poste

Les Airelles Courchevel propose un stage au service/bar. Le/la stagiaire participe à la préparation et au bon déroulement du service, accueille les clients et veille à la qualité des prestations et au maintien des standards d’hygiène et d’excellence de l’établissement.

Le candidat idéal maîtrise l’anglais professionnel, une langue supplémentaire est un atout, et fait preuve de rigueur, d’organisation et d’esprit d’équipe pour offrir une expérience client irréprochable.

Qualifications

• Anglais professionnel maîtrisé
• Une langue supplémentaire appréciée
• Sens du détail et qualité de service exigés
• Rigueur et organisation indispensables
• Esprit d’équipe et sens de l’accueil
• Formation en Hôtellerie-Restauration (Bac +3) requise

Responsabilités

• Préparer le plan de travail et la mise en place pour les services
• Gérer l’approvisionnement et les stocks
• Participer au service du bar
• Prendre les commandes des clients
• Assurer le rangement et la propreté de la salle et de l’office
• Nettoyer et entretenir l’espace de travail et les outils
• Respecter l’ambiance du lieu et les normes HACCP
• Respecter les standards qualités (LQA+FORBES)
• Veiller à offrir une expérience client irréprochable

Connaissances

Anglais professionnel

Langue supplémentaire

Sens du détail

Rigueur

Organisation

Esprit d’équipe

Formation

Formation Hôtellerie-Restauration (Bac+3)

Description du poste

• Type de contrat : Stage
• Date de début : Novembre 2026
• Lieu : Courchevel
• Fourchette de salaire : 4.5€ / heure
• Report direct : Chef Barman

Missions Principales

En tant que membre du service du Bar, le/la Stagiaire Service/Bar participe à la préparation et au bon déroulement du service. Il/Elle contribue à l’accueil des clients, à la qualité des prestations proposées ainsi qu’au maintien des standards d’hygiène et d’excellence de l’établissement. Dans l’ensemble de ses missions, il/elle veille à offrir une expérience client irréprochable.

Principales Tâches et Responsabilités

• Préparer le plan de travail et la mise en place pour les différents services
• Gérer l’approvisionnement et les stocks
• Participer au service du bar
• Prendre les commandes des clients
• Assurer le rangement et la propreté de la salle et de l’office
• Nettoyer et entretenir l’espace de travail et les outils
• Respecter l’ambiance du lieu (lumière, musique, propreté)
• Assurer la propreté et le bon suivi des normes HACCP
• Respecter les standards qualités (LQA+FORBES)

• Formation en Hôtellerie-Restauration (Bac à Bac +3).
• Maîtrise de l’anglais professionnel.
• Une langue supplémentaire constitue un atout.
• Sens du détail et de la qualité de service.
• Rigueur et organisation.
• Réactivité et capacité d’adaptation.
• Esprit d’équipe et sens de l’accueil.

Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personnalité alignée avec les valeurs d’Airelles: passionnée, authentique, créative et dotée d’un véritable esprit d'entrepreneuriat.

Avantages

Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons.

Rejoindre Airelles, c’est aussi bénéficier de :

• D’un logement sur la station de Courchevel
• D’un réfectoire
• Une prime de cooptation
• D’une prime de retour versée à l’issue de la deuxième saison consécutive réalisée
• Du pass piéton pris en charge à 100%
• Des tarifs préférentiels dans les restaurants et sur les produits du groupe

Processus de recrutement

Notre processus de recrutement se déroule en 3 étapes :

• Pré-sélection sur dossier
• Entretien RH à distance ou sur site pour échanger sur votre parcours, vos motivations et nos valeurs
• Entretien métier avec le manager opérationnel pour évaluer votre savoir être et vos compétences techniques

Nous nous engageons à vous répondre personnellement, quelle que soit l’issue donnée à votre candidature.

Les Airelles est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.