Stage Qualité Agroalimentaire — Sécurité des Aliments & IFS

FLEURY MICHON; La Meilleraie-Tillay; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Communauté d'alternants et stagiaires

Accès au magasin d'usine

Perspectives d'évolution

Job summary

Fleury Michon recherche un stagiaire qualité pour assurer la sécurité des aliments sur le site des Aides Culinaires à Pouzauges.

Dans le cadre de la certification IFS, vous travaillerez avec la Responsable Qualité sur un projet stratégique pendant 6 mois: mise en conformité IFS, mise à jour de l'étude HACCP, documentation qualité et accompagnement des nouveaux process de fabrication.

Vous êtes Master 2/Bac+5 en agroalimentaire, rigoureux.se, autonome et curieux.se avec le goût du terrain.

Qualifications

• Master 2 / Bac+5 en agroalimentaire avec spécialisation qualité et sécurité des aliments.
• Stage dans le cadre de la préparation à la certification IFS.
• Participation à des projets d'amélioration qualité et sécurité.

Responsibilities

• Participer à la mise en conformité du site avec les exigences IFS.
• Mettre à jour l'étude HACCP.
• Créer et mettre à jour documentation qualité et enregistrements.
• Accompagner l'intégration de nouveaux process de fabrication.
• Former les équipes production sur les nouveaux risques identifiés.
• Réaliser les qualifications de procédés et analyser les résultats.

Skills

Goût du terrain

Rigueur

Sens de l'organisation

Qualités relationnelles

Autonomie

Curiosité

Education

Master 2 / Bac+5 en agroalimentaire (Qualité et sécurité des aliments)

Job description

Fleury Michon recherche un stagiaire qualité pour assurer la sécurité des aliments sur le site des Aides Culinaires à Pouzauges.

Dans le cadre de la certification IFS, vous travaillerez avec la Responsable Qualité sur un projet stratégique pendant 6 mois: mise en conformité IFS, mise à jour de l'étude HACCP, documentation qualité et accompagnement des nouveaux process de fabrication.

Vous êtes Master 2/Bac+5 en agroalimentaire, rigoureux.se, autonome et curieux.se avec le goût du terrain.