Stage : Chargé d'études viticoles (H/F)

Delas Frères

Tain-l'Hermitage

On-site

EUR 6,700 - 10,000

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Gratification de stage supérieure au最低

Job summary

Delas Frères recherche un(e) stagiaire en agronomie pour accompagner les équipes dans une étude sur la viticulture et les terroirs des coteaux rhodaniens. Vous construisez le protocole d’étude, effectuez observations et mesures et proposez des recommandations opérationnelles au vignoble, en collaboration avec les équipes techniques.

Le profil recherché est un(e) étudiant(e) en ingénierie agronomie ou Master Sciences de la Vigne et du Vin, passionné/par les vins, autonome et rigoureux, avec un

Qualifications

  • Étudiant(e) en Ecole d’Ingénieur en Agronomie ou en Master Sciences de la Vigne et du Vin.
  • Passionné(e) par l’univers des vins et analyse rigoureuse.
  • Autonome, rigoureux et esprit d’initiative.
  • Bon esprit d’équipe et curiosité.
  • Permis de conduire et véhicule préférables.

Responsibilities

  • Construire le protocole d’étude et réaliser les observations et mesures sur le terrain.
  • Analyser les résultats et formuler des recommandations opérationnelles pour le vignoble.
  • Travailler en étroite collaboration avec les équipes techniques et utiliser les outils d’analyse disponibles.
  • Découvrir les spécificités de la viticulture de coteau et des appellations septentrionales.
  • Votre stage pourra déboucher sur des vinifications au sein du domaine.

Skills

Étudiant ingénierie agronomie
Master Sciences vigne et vin

Education

Bac+5 (master/ingénieur/DNO)

Job description

Exploitant 30 ha de vigne (10 sur le coteau de l’Hermitage, 18 sur l’appellation Crozes-Hermitage et 2 ha de coteaux en Saint-Joseph), la Maison Delas Frères mène plusieurs sujets d’études viticoles en vue de renforcer sa stratégie de résilience face aux enjeux climatiques et agronomiques de demain.

Votre mission sera d’accompagner nos équipes dans la conduite d’une de ces études:

  • Evaluation de différentes solutions permettant de limiter l’impact des coups de chaleur estivaux sur la qualité des raisins (ombrage naturel, écimage, applications de kaolinite calcinée, talc, …);
  • Etude d’itinéraires techniques viticoles visant à préserver l’acidité des raisins, notamment sur Syrah et Marsanne;
  • Diagnostic de la diversité végétale, animale, agroécologique et paysagère des sites du domaine et proposition de pistes d’aménagement favorisant la biodiversité et les services écosystémiques;
  • Développement d’un outil d’analyse cartographique des terrasses de l’Hermitage afin d’évaluer leurs potentiels de production.
  • Votre mission consistera à construire le protocole d’étude, réaliser les observations et mesures de terrain, analyser les résultats obtenus et formuler des recommandations opérationnelles pour le vignoble.
  • Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes techniques de la Maison et bénéficierez des moyens nécessaires à la réalisation de votre projet (parcelles d’essais, outils d’analyse, données techniques, accompagnement terrain, …).
  • La durée de votre stage vous permettra de découvrir les spécificités de la viticulture de coteau et les vignobles des appellations septentrionales de la Vallée du Rhône.
  • Votre projet pourra déboucher sur des vinifications au sein du domaine.
Profil recherché
Niveau d'études souhaité

Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Vous et vos atouts :
  • Etudiant(e) en Ecole d’Ingénieur en Agronomie ou en Master Sciences de la Vigne et du Vin;
  • Passionné(e) par l’univers des vins;
  • Vous disposez d’une très bonne capacité d’analyse, êtes rigoureux(se) et autonome;
  • Dynamique, curieux(se) et force de propositions, vous appréciez l’échange d’idées et le travail en équipe;
  • Permis de conduire et véhicule preferable.
  • Stage de 6 mois à partir de Mars 2027 à Tain l’Hermitage (26)
  • Gratification de stage supérieure au minimum légal
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