Stage Achats – Paris, Hôtel de Luxe, 6 mois

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybride; EUR 15 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

Mandarin Oriental Lutetia Paris recherche un(e) Stagiaire Achats pour rejoindre l’équipe, basé à Paris. Vous participerez au management du logiciel achats, réaliserez des inventaires, et effectuerez du sourcing et le suivi des commandes avec les fournisseurs.

Profil: maîtrise du pack Office, Français courant et Anglais pro, une expérience en hôtellerie-restauration est appréciée. Le stage se déroule dans le cadre du service Achats et s’inscrit dans 6 mois à compter de mars 2027.

Qualifications

• Maîtrise du pack Office et des chiffres.
• Français courant et anglais professionnel requis.
• Expérience souhaitée en hôtellerie-restauration est appréciée.

Responsabilités

• Gérer au quotidien le logiciel d'achat (créations produits / fournisseurs).
• Réaliser des inventaires et le sourcing produits / fournisseurs.
• Préparer et passer des commandes – contact avec fournisseurs et suivi.
• Vérifier les tarifs fournisseurs et analyser diverses familles d'achats.
• Contribuer à des appels d'offre (sourcing, benchmarking).

Connaissances

Maîtrise Pack Office

Anglais professionnel

Rigueur

Bonnes capacités organisationnelles

Formation

Niveau II - Bac + 3

Niveau I - Bac +5

Description du poste

Mandarin Oriental Lutetia Paris recherche un(e) Stagiaire Achats pour rejoindre l’équipe, basé à Paris. Vous participerez au management du logiciel achats, réaliserez des inventaires, et effectuerez du sourcing et le suivi des commandes avec les fournisseurs.

Profil: maîtrise du pack Office, Français courant et Anglais pro, une expérience en hôtellerie-restauration est appréciée. Le stage se déroule dans le cadre du service Achats et s’inscrit dans 6 mois à compter de mars 2027.