Spécialiste Lassi & boissons indiennes (H/F)

ROSANA; Cannes; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

ROSANA recrute un(e) Spécialiste Lassi & boissons indiennes à Cannes pour assurer un service en salle fluide et chaleureux. Vous confectionnez les Lassis au comptoir et les servez directement à table, présentez les options aux clients et proposez des accords mets-boissons adaptés à chaque plat.

Profil recherché : expérience confirmée en service en salle, connaissance approfondie de la culture indienne et maîtrise de l’art du Lassi (textures, fruits, yaourt, épices).

Qualifications

• Expérience en service en salle exigée.
• Maîtrise de l'art du Lassi et connaissance de la culture indienne.
• Souriant(e), dynamique et efficace, aimez le contact avec les convives.

Responsabilités

• Gérer votre rang et assurer un service à table fluide et chaleureux.
• Confectionner les Lassis au comptoir et les servir directement à la table.
• Proposer de nouvelles recettes de boissons indiennes et enrichir la carte du restaurant.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 214HBQB
Spécialiste Lassi & boissons indiennes (H/F)

Rosana Restaurant - Cuisine du Monde recherche un(e) Chef de rang (se) pour prendre soin de nos clients, assurer le service à table et préparer des boissons traditionnelles indiennes.Spécialiste de la réalisation du Lassi, vous êtes capable de confectionner des boissons authentiques, savoureuses et régulières, tout en étant force de proposition pour développer de nouvelles recettesVos missions au service en salleVous gérez votre rang et assurez un service à table fluide et chaleureux :Accueillir les clients, les installer, prendre les commandes des plats et des boissons, et assurer l'envoi des tables.Confectionner vous-même les Lassis au comptoir (nature, salé, sucré, mangue, épices) et les servir directement à la table des clients.Présenter les différents Lassis et indiquer aux clients quel Lassi s'associe le mieux avec le plat qu'ils ont choisi.Proposer de nouvelles recettes de boissons indiennes pour enrichir la carte du restaurant.Le profil recherchéVous avez une expérience concrète en tant que serveur(se) en salle.Maîtrise du produit : Vous connaissez parfaitement la culture indienne et maîtrisez l'art du Lassi (gestion des textures, des fruits, du yaourt et le dosage précis des épices).Souriant(e), dynamique et efficace, vous aimez l'action de la salle et le contact direct avec les convives.Conditions du posteLieu : CANNESContrat : CDItemps de travail : 42 H HEBDOMADAIRERémunération : Selon expérienceVous êtes un(e) vrai(e) professionnel(le) du service et vous maîtrisez l'art du Lassi ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Complémentaire santé
• Selon compétences

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle