Serveur / Serveuse de restaurant

LE RAJISTAN; Mayenne; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas inclus

Mutuelle

Pourboires

Primes

Résumé du poste

LE RAJISTAN à Mayenne recherche un serveur/serveuse passionné(e) par les saveurs d'ailleurs et le sens du service pour faire voyager nos clients au cœur de l'Inde. CDI, 35h/semaine, horaires 11h-14h et 18h30-22h.

Vous accueillez, conseillez et servez les plats, respectez les règles HACCP, travaillez en équipe et participez à la mise en place de la salle. Repas inclus, mutuelle et primes possibles.

Qualifications

• Expérience en service restauration indispensable.
• Connaissance des règles HACCP et propreté exigée.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre le rythme.

Responsabilités

• Accueil chaleureux des clients et présentation de la carte.
• Prise de commandes, service des plats et encaissement.
• Mise en place de la salle et suivi du service et de l’hygiène.

Connaissances

Accueil client

Service à table

Mise en place

Hygiène HACCP

Vente additionnelle

Formation

Niveau Bac - expérience en service restauration

Description du poste

Offre n° 214DJNX
Serveur / Serveuse de restaurant

"Vous êtes passionné(e) par les saveurs d'ailleurs et le sens du service ?Rejoignez notre équipe pour faire voyager nos clients au cœur de l'Inde !Ouvert du lundi au dimanche - 35h00 hebdoHoraires de travail : 11h00 -14h00 et 18h30 - 22h302 jours de repos à voir avec l'organisation du serviceVos Missions1. Accueil et Expérience ClientAccueil chaleureux : Accueillir les clients, les installer et présenter la carte avec sourire.Conseil gastronomique : Guider les clients dans la découverte de nos spécialités (Currys, Tandoori, Biryanis, etc.).Gestion du piment : Conseiller les clients sur l'intensité des épices et les niveaux de piment selon leurs préférences et leur tolérance.Vente additionnelle : Proposer des boissons et des accompagnements ou desserts.2. Service en SallePrise de commande : Enregistrer les commandes avec précision (gestion des allergènes et préférences de cuisson).Service fluide : Assurer le service des plats et des boissons en respectant les règles de l'art et le rythme des convives.Suivi de table : Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux besoins des clients tout au long de leur présence.3. Entretien et OrganisationMise en place : Préparer la salle et dresser les tables avant le service.Débarrassage : Assurer la propreté constante de la salle et le débarrassage rapide des tables.Encaissement : Gérer les factures et les différents modes de paiement (espèces, cartes, tickets restaurant).Hygiène : Respecter strictement les normes HACCP et les règles de propreté de l'établissement.Esprit d'équipe : Capacité à travailler en synergie avec la cuisine et la salle.Réactivité : Capacité à gérer les pics d'activité avec calme et efficacité.Avantages (Repas inclus, mutuelle, pourboires, primes).

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• selon profil + mutuelle + repas

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Niveau Bac- expérience en service restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle