Sous-Chef de Cuisine — Saisonnier, 35h, Logement Inclus

Vvf Villages

Ceillac

Presencial

EUR 20.000 - 24.000

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Formations et évolutions

Descripción de la vacante

VVF Villages Ceillac cherche un(e) seconde de cuisine pour élaborer les repas et les menus, sous la responsabilité du chef. Vous ferez partie de la brigade et pourrez prendre le relais en son absence, avec un engagement fort envers les valeurs et les règles HACCP de l’établissement.

La mission prévoit 35 heures hebdomadaires, un logement possible sur place et un remboursement des frais de transport selon barème. Contrat saisonnier du 18/12/2026 au 17/03/2027.

Formación

  • Formation en cuisine CAP ou BEP exigée.
  • Esprit d'équipe et sens de l'initiative valorisés.
  • Connaissance des normes HACCP requise.

Responsabilidades

  • Préparer les plats et dresser les buffets si besoin.
  • Garantir la propreté de la cuisine et du matériel.
  • Veiller au respect des normes HACCP et du cadre VVF.
  • Remplacer le chef de cuisine en son absence.

Conocimientos

Esprit d'équipe
Initiative
Connaissance HACCP

Educación

CAP ou BEP Cuisine

Descripción del empleo

VVF Villages Ceillac cherche un(e) seconde de cuisine pour élaborer les repas et les menus, sous la responsabilité du chef. Vous ferez partie de la brigade et pourrez prendre le relais en son absence, avec un engagement fort envers les valeurs et les règles HACCP de l’établissement.

La mission prévoit 35 heures hebdomadaires, un logement possible sur place et un remboursement des frais de transport selon barème. Contrat saisonnier du 18/12/2026 au 17/03/2027.

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