Cuisinier CDI — 39h/Jour, 2 jours de repos

2M AND CO; Château-Gontier-sur-Mayenne; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

2M AND CO recrute un cuisinier (H/F) en CDI pour sa cuisine à Château-Gontier-sur-Mayenne. Vous préparerez les plats selon recettes et standards, veillerez à l'hygiène, et gérerez les stocks en lien avec les commandes.

Profil recherché: formation cuisine ou expérience équivalente; maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène; disponibilité pour travail en journée et les week-ends. Contrat CDI, 39h/semaine.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP, etc.) ou expérience équivalente.
• Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant ou établissement similaire.
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
• Assurer la propreté de la cuisine et le respect des règles d'hygiène.
• Gérer les stocks de produits et participer aux commandes.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Techniques culinaires

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Dressage des plats

Formation

CAP, Bac Pro, BP ou équivalent

Description du poste

2M AND CO recrute un cuisinier (H/F) en CDI pour sa cuisine à Château-Gontier-sur-Mayenne. Vous préparerez les plats selon recettes et standards, veillerez à l'hygiène, et gérerez les stocks en lien avec les commandes.

Profil recherché: formation cuisine ou expérience équivalente; maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène; disponibilité pour travail en journée et les week-ends. Contrat CDI, 39h/semaine.