Sommelier Polyvalent H/F (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transport

Pourboires

Formation & évolutions possibles

Résumé du poste

Terra Restaurant à Paris recherche un Sommelier Polyvalent pour rejoindre une équipe dynamique dans un cadre végétalisé et une cave riche en vins. Le poste implique un service du vin soigné et une forte interaction avec les clients, avec un accent sur l’œnologie et la relation client.

Le contrat est en CDI à 39 heures par semaine, travail en soirée du mardi au samedi, avec une rémunération de 2692 € brut mensuel plus pourboires et indemnités transport; formation et évolution internes possibles.

Qualifications

• Profil orienté client, solaire, énergique et polyvalent.
• Excellente relationnel, sourire et sens de communication.

Responsabilités

• Conseiller les clients sur les vins et les accompagner dans leurs choix en fonction des plats.
• Assurer un service du vin soigné et conforme aux standards du restaurant.
• Participer activement au service en salle et apporter un soutien polyvalent à l'équipe.
• Participer à la mise en place et aux tâches opérationnelles de la salle et de la cave.
• Contribuer à la gestion de la cave, au rangement, au suivi des stocks et aux inventaires.

Connaissances

Sommelier polyvalent

Description du poste

Sommelier Polyvalent H/F (H/F) 75 - PARIS 03

Offre n° 213RRKR
Sommelier Polyvalent H/F (H/F)

NOUSFondé en 2018, Terra Restaurant est une oasis cachée, pleine de plantes, sous une grande verrière au cœur du marais. Depuis notre cuisine ouverte, nous servons une cuisine française moderne et de saison avec un menu qui change tous les mois et un accent sur les plats principaux à partager. Nous avons plus de 1000 références de vins ; de nombreux vins naturels avec différentes macérations et d'autres vins plus classiques mais très prestigieux. Nous proposons également certains cocktails et une carte impressionnante de digestifs.N'hésitez pas à consulter notre Instagram @terraparisNous recherchons un(e) Sommelier Polyvalent pour rejoindre notre équipe :-----------------------------------------------------VOUSProfil orienté client, solaire, énergique, polyvalent.Excellent relationnel, souriant et communiquant.Team player, esprit problem-solving.Passion pour l'œnologie, la connaissance des vignobles et la restauration.Curiosité, ouverture d'esprit.-----------------------------------------------------Vos Missions :Conseiller les clients sur les vins et les accompagner dans leurs choix, en fonction de leurs envies et des plats.Assurer un service du vin soigné et de qualité, dans le respect des standards du restaurant.Participer activement au service en salle et apporter un soutien polyvalent à l'équipe selon les besoins du service.Participer à la mise en place avant le service et aux différentes tâches opérationnelles de la salle et de la cave.Participer à la bonne gestion de la cave, au rangement, au suivi des stocks et aux remontées de cave.Assister le directeur de salle dans le suivi des stocks et lors des inventaires.Être un véritable soutien au directeur de salle dans le bon déroulement du service.Veiller à la satisfaction des clients et contribuer à leur offrir une expérience chaleureuse et attentive.-----------------------------------------------------Debut de contrat : Septembre 2026Notre offre :CDI 39H/semaine, 5 jours continus (mardi-samedi), 2 jours OFF consécutifs (dimanche-lundi). Nous sommes ouverts de 19h à 1h du matin (maximum) du mardi au samedi.Salaire 2100 euros Net/mois (évolutif) + pourboiresRemboursement 50% titre transportFormation & évolution de carrières possibles. Nous avons également trois autres restaurants dans le Marais et un bar à vins à Saint Germain :Terra Bar à Vins : www.instagram.com/terra_baravins/Terra Pizza : www.instagram.com/terra_pizza_paris/Carlito's : www.instagram.com/carlitos_paris/Chez Nous : www.instagram.com/chez_nous_paris/

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Indemnité transports
• Salaire 2692 Brut/mois (2100 euros Net/mois) + pourboire

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle