SOMMELIER (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520)

Baumanière; Les Baux-de-Provence; On-site; EUR 25,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Parking sous vidéosurveillance

Repas fournis sur les jours travaillés

Tarifs préférentiels sur nos services

Avantages Relais Team (maisons Relais&

Prime de cooptation

Laverie pour le personnel logé

Job summary

Baumanière à Les Baux-de-Provence recherche un sommelier (H/F) pour son restaurant gastronomique La Cabro d'Or.

Vous conseillez et prenez les commandes des boissons, préparez les bouteilles et servez à table, et vous assurez la conservation des bouteilles. Poste en CDD saisonnier, temps plein 39h, démarrage immédiat, logement possible sur place ou à proximité. Avantages divers et perspectives d'évolution.

Qualifications

• Formation hôtelière type MC/BP Sommellerie ou équivalent.
• Expérience de 2 ans au même poste ou établissement équivalent.
• Maîtrise de l'anglais souhaitée.

Responsibilities

• Conseil et prise de commande des boissons
• Préparation des bouteilles et service à table
• Veiller à la conservation des bouteilles
• Supervision des commis
• Entretien de la cave et du matériel
• Réalisation des inventaires

Skills

Sommellerie

Anglais

Service client

Organisation

Gestion pression

Education

MC/BP Sommellerie ou équivalent

Job description

Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or d'1 SOMMELIER (H/F).

• Conseil et prise de commande des boissons
• Préparation des bouteilles et service à table
• Veiller à la conservation des bouteilles
• Supervision des commis
• Entretien de la cave et du matériel
• Réalisation des inventaires

• Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière de type MC/BP Sommellerie ou équivalent et vous justifiez d’une expérience de 2 ans au même poste ou au sein d’un établissement équivalent.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux dans l'exécution des tâches
• Vous avez un bon contact client et le sens de l’accueil
• Présentation soignée et capacité à travailler sous pression
• Vous maîtrisez l'anglais

Informations contractuelles

• Poste en CDD saisonnier – Prise de poste immédiate jusqu'au 03/01/2027
• À temps plein (39h)
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Salaire : 2274 € à 2456 € brut soit de 1735 € à 1900 € net - à redéfinir selon profil et selon logement
• Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale
• Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).

Les petits + :

• Parking sous vidéosurveillance
• Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES
• Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
• Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année)
• Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 3 mois d'ancienneté
• Prime de cooptation
• Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition