Shift Leader – Restauration Rapide & Service Client

BURGER KING; France; Sur place; EUR 31 685 000 - 32 594 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Primes

Résumé du poste

BURGER KING France recrute un/une manager de restaurant en CDI, 35 heures par semaine, avec responsabilités de supervision d'équipe, production et service, et ouverture autonome du restaurant en période de forte activité.

Vous garantissez la qualité, le respect des normes HACCP et la satisfaction client, vous formez les collaborateurs et assurez les tâches administratives quotidiennes.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe (1 an indispensable).
• Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Vendre et produire selon les normes BURGER KING et viser la satisfaction client.
• Coordonner les équipes de vente et de production et ajuster l'organisation.
• Contrôler l'hygiène et la sécurité à tous les postes de travail.
• Assurer la qualité du produit, du service et de l'accueil en salle.
• Former les collaborateurs selon les exigences de l'enseigne.
• Réaliser les tâches administratives quotidiennes (caisse, commandes, banques).
• Gérer l'ouverture du restaurant en autonomie.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Rigueur et leadership

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

BURGER KING France recrute un/une manager de restaurant en CDI, 35 heures par semaine, avec responsabilités de supervision d'équipe, production et service, et ouverture autonome du restaurant en période de forte activité.

Vous garantissez la qualité, le respect des normes HACCP et la satisfaction client, vous formez les collaborateurs et assurez les tâches administratives quotidiennes.