Manager Fast-Food Restaurant - Leadership & Ops

BURGER KING; France; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

BURGER KING recherche un manager pour assister le directeur et superviser les activités du restaurant. Vous garantissez l'image BURGER KING®, assurez la satisfaction client et coordonnez les services en salle, en cuisine et au comptoir, tout en veillant à la rapidité et à la qualité.

Vous supervisez l'ouverture/fermeture, les stocks et les achats, et animez les équipes. CDI, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Formation Bac obtenu / Bac +2 ou équivalent.
• Expérience en management souhaitée.
• Gestion des équipes et planification des plannings et du personnel.

Responsabilités

• Service Client : s'assurer de la satisfaction clientèle et d'une qualité de service dans un délai raisonnable.
• Opérationnel : assister en cuisine, au comptoir et en salle pour limiter le temps d'attente.
• Gestion opérationnelle : appliquer les procédures d'ouverture/fermeture, surveiller la qualité et les indicateurs, veiller à l'hygiène et au matériel.

Connaissances

Accueil clients

Connaissance des techniques de vente

Procédure d'encaissement

Technique de production culinaire

Gestion des stocks et des produits

Maitrise des règles dhygiène et de séc

Connaissances en législation sociale

Technique de recrutement

Formation

Bac +2

Description du poste

BURGER KING recherche un manager pour assister le directeur et superviser les activités du restaurant. Vous garantissez l'image BURGER KING®, assurez la satisfaction client et coordonnez les services en salle, en cuisine et au comptoir, tout en veillant à la rapidité et à la qualité.

Vous supervisez l'ouverture/fermeture, les stocks et les achats, et animez les équipes. CDI, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.