Shift Leader Fast-Food: Gestion & Formation d'Équipe

BK VAUGIRARD; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Complémentaire santé

Résumé du poste

BK VAUGIRARD recherche un Shift-Leader (H/F) pour coordonner et animer l'équipe, garantir un service rapide et accueillant, et assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Le poste implique des controls qualité, la gestion des commandes et l’optimisation de l’occupation de la salle.

Vous devrez former les collaborateurs, encadrer les équipes et veiller à la satisfaction client, tout en assurant les aspects administratifs et financiers du point de vente en CDI.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide, CDI requise et expérience managériale souhaitée.
• Capacité à former les équipes et à faire respecter les procédures HACCP et sécurité.
• Respect des règles d’hygiène et de propreté, et manage des échanges avec les clients.

Responsabilités

• Coordonne et anime l’équipe, assure le lien entre management et équipiers.
• Gère la qualité et l’expérience client, service rapide et accueil des clients.
• Veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Réalise les contrôles qualité et supervise l’approvisionnement et les stocks.
• Gère les aspects administratifs de caisse et remises de fonds.

Connaissances

Accueil et orientation

Formation continue des équipes

Suivi commandes et livraisons

Relation client et fidélisation

Gestion des réclamations

Leadership et motivation

Hygiène et sécurité

Réalisation et contrôle production

Organisation et planification

Communication orale/écrite

Maintenance et nettoyage équipements

Description du poste

BK VAUGIRARD recherche un Shift-Leader (H/F) pour coordonner et animer l'équipe, garantir un service rapide et accueillant, et assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Le poste implique des controls qualité, la gestion des commandes et l’optimisation de l’occupation de la salle.

Vous devrez former les collaborateurs, encadrer les équipes et veiller à la satisfaction client, tout en assurant les aspects administratifs et financiers du point de vente en CDI.